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旗津吃海產連4菜都冷的!他怒走人 業者認了先給冷盤:怕客人等太久

生活中心/蔣季容報導

陳先生到海產店,沒想到連4道菜都是冷盤。(圖/翻攝自爆怨公社)

▲陳先生到海產店,沒想到連4道菜都是冷盤。(圖/翻攝自爆怨公社)

一名陳先生春節期間到高雄旗津一家海產店,點了9菜1湯的5000元合菜,沒想到前4道都是冷的,讓他直接氣喊不吃了,最後老闆只收了3道菜的錢。對此業者表示,很多菜色確實都是預先做好的,先給冷盤是因為怕客人等太久,尤其過年期間每天都要出100桌以上。

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陳先生25日在臉書「爆怨公社」指出,一家人到旗津某海產店點了9菜1湯的5000元合菜,沒想到前4道清蒸沙蝦、壽司拼盤、清蒸魷魚、拼盤全都是冷的,讓他超傻眼。陳先生向老闆理論後,對方招待他一盤烏魚子,但他仍表明上到第4道即可,後來又上了一道清蒸石斑,不過一家人完全沒動就離開了。最後老闆跟他收了3道菜的錢,加上飲料共1630元。

最後業者收了1630元。(圖/翻攝自爆怨公社)

▲最後業者收了1630元。(圖/翻攝自爆怨公社)

對此業者喊冤,本來前幾道就是冷盤,部分菜色也擔心出菜慢,會先預做放冰箱,沒有全都是冰的。至於陳先生控訴壽司的米是硬的,業者回應早上師傅就先做起來放了,沒有注意到米變硬,對消費者感到抱歉。

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業者表示,當時要幫陳先生一家換菜,對方卻說不用,最後上了清蒸石斑時,他們氣到一口都沒吃就離開。業者無奈說道,自己在這邊做30幾年了,若是品質不好的話早就倒了。

對於業者說法,網友各持兩派意見,有人說「內外場人員只能應付30桌客人,店家偏要開到50桌,再來說因為假日人多沒辦法,被爆料負評就別自認委屈了。」不過也有網友認為,「海鮮餐廳套餐,前幾盤冷盤不是很正常嗎?你想一開始就吃熱的,應該要選燙得跟岩漿一樣的海產粥!第一口舌頭就碰趴(起水泡)。」

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