記者張雅筑、攝影羅正輝／日本報導
▲採訪當天，林養魚場秀出已經處理好的台灣石斑魚，並告訴我們下一批進口若檢驗沒問題，很快就會進到日本。（圖／記者羅正輝攝）
中國以檢出禁藥為由，自2022年6月13日起暫停台灣石斑魚輸入，這其實對我國魚苗場業者來說是一大衝擊。正所謂的「雪中送炭」，同為養殖魚業的日本福島林養魚場，會長林慎平得知消息後，二話不說拍胸脯保證給予幫忙，目前已順利進口，且大獲當地好評。林慎平受訪時彷彿在講自家事般，他表示，這艱難的處境讓自己想到11年前，「我們的魚也曾因為核電廠事故突然賣不出去，魚苗長成大魚卻賣不出去的感覺，我們真的感同身受。」所以願意給予幫助還有努力為大家加油。
近3年來，中國陸續禁止我國的農產品，先是台灣豬的輸入，再來是鳳梨、蓮霧和釋迦等，緊接著是石斑魚等多種魚類等。這確實帶來考驗和衝擊，但也讓台灣感受到「好朋友」的支持與心意。
▼▲林養魚場會長林（HAYASHI）慎平帶我們參觀祖宅的客廳，表示建材大部分是台灣檜木。（圖／記者羅正輝攝）
在禁止台灣石斑魚輸入中國消息傳出後，很快地就有日本養殖魚業者表示願意購買進口，而這業者來頭可不小，是位在福島縣白河郡的日本最大鮭魚養殖業「林養魚場」。不僅如此，會長林（HAYASHI）慎平與台灣也有很深的緣分，除了曾多次來台進行養殖漁業技術指導，本身還是「日本李登輝之友會」一員。
事實上在鳳梨事件時，林慎平就很關注了，這回談及暖心幫助台灣石斑魚，他告訴我們來龍去脈，彷彿這件事是他所面臨到的事似的。林慎平表示，自己在2022年6月左右十，得知中國禁止進口台灣石斑魚的消息，且情況很艱難，想到過去他們也經歷過魚賣不出去的慘況，也就是2011年核電廠事故的負面影響，「我們真的感同身受，因此也有想說，『要怎麼辦才能賣得出去』，當時有說我們會努力為大家加油的。」
▼▲（上圖）林養魚場代表董事林邦康與台灣石斑魚；（下圖）台灣石斑魚在日本超市販售。（圖／林養魚株式会社、攝影師大野敏美智授權提供）
但在日本東北、關東地區，幾乎沒什麼人看過石斑魚，所以第一時間林慎平先請台灣寄幾尾讓他們了解，同時請林養魚場養魚部部長石田信哉協助找看看有沒有地方可賣，拜託幾個地方給予幫忙，包括壽司店、超市以及量販店等。一旁的石田先生補充道，雖然大家真的都很有興趣，不過就像會長所說的，「東日本這個地區沒有吃石斑魚的習慣，在開發市場上有點困難，但是大家都想要幫助台灣，因此有一些地方表示可以幫助推廣，目前主要的通路為壽司店及超市。」
克服種種困難，包括通關程序、殘留藥物檢驗等，台灣的石斑魚最後順利輸往日本。對魚初次看到石斑魚和品嘗到石斑魚，林慎平驚嘆地說：「那是我第一次看到石斑魚，真的是很大尾的魚，要切也非常困難！大家都說很好吃，但是在這邊大家說好吃後，就沒有後續發展，所以我們接下來會繼續推廣。」採訪當下，石田先生也告訴我們首批台灣石斑魚在（2022年）10月26日抵達日本，至於未來會進口多少量，林慎平笑笑表示並承諾，就了解被中國禁止的量高達6千噸，「情況真的很艱難，但我會努力的！」（根據屏東縣政府農業處統計，截至2022年12月中，輸往日本的石斑魚共計約近2千公斤重）
與台灣有很深緣分的林慎平，除了透露祖父曾任第13代台灣總督石塚英藏的顧問，也大方地分享祖宅的客廳，他表示，絕大部分都是來自台灣的檜木建材，至今有上百年的歷史，目前當作客房使用，接待重要的賓客。至於自己和台灣呢？林慎平說，大概40年前台灣剛開始養殖虹鱒時，自己曾受台灣漁會的邀請，到台灣進行4次技術指導，「還有日本人都很喜歡台灣，基於這個原因，也去過台灣很多次。」
▼▲（上圖）林會長年輕時與已故前總統李登輝的合影；（下圖）林養魚場位在那須白河的釣魚公園，放眼望去是一棵棵的楓樹、櫻花樹和杜鵑等。（圖／記者羅正輝攝）
此外，林慎平也分享自己和已故前總統李登輝的合影，他表示，自己在「日本李登輝之友會」成立時加入成為一員，後來還擔任李友會福島縣支部長，目前雖然已交棒部長身分，但還是持續支持、贊助李友會的活動。看著照片，他還幽默地說，「因為我不太上相，所以本來不想給大家看這張照片的。」問他為什麼對前總統李登輝有如此深的情誼，林慎平說，因為不論在哪，和李登輝前總統見面時或他在演講時，「李登輝前總統總是會說，『日本要更振作一點，日本不振作的話，東南亞就會吵成一團，日本人要好好振作。』他每次都會這麼說，我也認同他的說法，基於這個原因，我非常地尊敬李登輝前總統。」
▼▲林養魚場歷經過震災、核災，當年魚一度賣不出去，但林慎平他們從為怨天尤人，反而憑藉著實力協助復興，並成為日本當地最大規魚養殖場之一。（圖／林養魚株式会社提供、記者羅正輝攝）
對台灣有如此深的感情和支持，但目前台灣要進口福島生鮮或冷凍水產品採取有條件開放，仍是比較困難的，但林慎平卻對我國「兩肋插刀」，大力的給予幫助和支持，不免讓國人覺得有些不好意思。對此，林慎平二話不說表達「沒關係」，直言是兩回事外，還暖心地喊話兩國一起加油、努力。
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