不只雞蛋！國產雞肉供應拉警報　價格翻倍漲「1台斤飆到80元」

記者夏邦明、李汶諭／台北報導

不只缺蛋問題延燒，現在連國產肉雞供應也拉警報，往年雞腿肉、雞胸肉一台斤價格大概在40元到50元，現在一口氣飆到70元到80元，價格翻倍上漲，雞肉批發業者指出，漲價原因可能是美國禽流感導致貨量供應不足，台灣必須用本土的肉雞支撐，供貨不足導致價格提高，就有涼麵攤業者提到雞胸肉真的漲太兇，每個月成本多出好幾千元，大喊吃不消。

▲近期雞肉價格不斷上漲，令攤商有苦難言。

雞肉批發攤商熟練剁肉，不少民眾上門購買想搶便宜，卻發現貴了不少。

民眾：「都買有的半隻有的一隻，貴差不多幾十元有啦。」

▲相比於去年，雞肉價格漲了2倍之多。

近期國產雞肉批發價格連連上漲，像是雞腿肉、雞胸肉原本去年還維持每台斤30到40元，今年已經來到70到80元，另外雞翅也從30元漲到65元，價格翻倍漲，業者坦言很有感。

雞肉批發商業者郭明宏：「全球性的禽流感，像美洲地區、歐洲地區都很多撲殺一些供應商的雞（隻），台灣必須得用本土的肉雞（維持供應），所以說因為貨源少價格自然就會提高。」

受到禽流感影響，產地雞隻折損嚴重，雞肉供應拉警報，國產雞肉特定部位出現缺口，業者預期價格還會持續上漲。

雞肉批發商業者郭明宏：「（3月）雞腿肉大概80幾元跑不掉，有可能85元到90元之間。」

▲涼麵業者大嘆成本上漲，導致自己利潤不斷減少。

雞肉價格讓很多叫貨攤商吃不消，就有涼麵攤業者秀出塑膠盒裡面的雞胸肉絲，提到這雞肉漲價驚人，每個月成本就多出好幾千元。

涼麵攤業者：「原本雞胸肉一塊是70元，現在要85元，講白一點就沒有賺的時候，就乾脆我不做了。」

受到衝擊的還有便當店業者跟鹹酥雞業者，怕流失客人不敢喊漲，接下來短期內，雞肉價格可能還會持續上揚，6月才有機會回穩，7月慢慢恢復正常價格。