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有錢也買不到雞蛋!雞蛋糕名店澎湖龜宣布今年「暫停營業」

記者谷庭/台北報導

澎湖知名雞蛋糕宣布暫停營業。(圖/翻攝自澎湖龜粉專) 

▲ 澎湖知名雞蛋糕宣布暫停營業。(圖/翻攝自澎湖龜粉專) 

全台蛋荒持續,現在有店家因為「買不到雞蛋」,宣布暫停營業!澎湖雞蛋糕人氣名店「澎湖龜」表示,有錢也買不到雞蛋,面對即將到來的4月澎湖旅遊旺季,擔心顧客特地來購買卻撲空,宣布將今年暫停營業。

在澎湖馬公市中正路的「澎湖龜」雞蛋糕,使用可愛的海龜造型,也印著「澎湖」字樣,一直是當地人氣店家,不過老闆表示,因為麵糊使用高含量雞蛋和鮮奶配方,但這次蛋荒已經到「有錢也買不到雞蛋」,而雞蛋糕最重要的食材就是雞蛋,店內的配方雞蛋用量是一般業者的兩倍。

澎湖龜表示要等雞蛋供給回穩後才會繼續開店。 (圖/翻攝自澎湖龜粉專) 

▲澎湖龜表示要等雞蛋供給回穩後才會繼續開店。 (圖/翻攝自澎湖龜粉專) 

可是蛋商近日告知,到中秋節都會缺蛋,為了不讓遊客買不到雞蛋糕,澎湖龜只能宣布今年暫停營業,要等雞蛋穩定後,才會繼續開店。

而從清明節開始到中秋節都是澎湖旅遊旺季,遊客眾多,但現在卻已經有店家因為蛋荒,生意難持續下去。

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