咖啡喝多不只睡少！恐引發「心臟衰竭」　研究教1招分辨代謝快慢

國際中心／柯美儀報導

▲最新研究指出，咖啡因代謝較慢或家族有心臟病史的族群，罹患心臟衰竭的風險更高。（示意圖／資料照）

上班族習慣喝咖啡提神，不過攝取咖啡的同時，也得注意避免過量。一項最新研究指出，每天喝一杯以上的咖啡雖然能讓人活動力增強，卻讓人睡得更少，尤其是咖啡因代謝較慢的族群，罹患心悸和心臟衰竭的風險恐怕更高。

根據《CNN》報導，這項研究於上週四被刊登在國際頂尖醫學期刊《新英格蘭醫學雜誌》中，該研究主要作者馬可斯博士（Gregory Marcus）是一名心臟病專家兼醫學教授，他針對舊金山灣區100名平均年齡為39歲的受試者進行步數、睡眠、血糖、心律等數據分析，每個參與者被隨機分配，在2天內想喝多少咖啡就喝多少，然後2天不喝咖啡，在2週內重複這個循環。

結果發現，受試者在有喝咖啡的日子裡，比在不喝咖啡時平均多走了1058步，但受試者們的睡眠時間卻減少了36分鐘，這意味著喝越多咖啡，身體活動力就越強，睡眠則越少。

「咖啡似乎也會影響心臟」，馬可斯博士表示，從受試者收集來的DNA樣本中發現，喝咖啡時睡眠會減少更多的人，具有「咖啡因代謝慢」的遺傳變異，而咖啡因代謝較快的人，更容易發生室性早搏。

若想知道自己咖啡因代謝快還是慢，馬可斯博士說，目前市場上並未有任何臨床測試，可以透過DNA進行檢測，「如果喝了一杯咖啡就開始感到焦慮和顫抖，那麼就是新陳代謝緩慢的人」，這類人只要一天喝超過一杯咖啡，室性早搏的發生機率就會比沒有喝咖啡的人高出50％，包含心悸或心跳漏拍的情況，恐引發心房顫動、心律不整。

研究也提到，對於家族有心臟疾病或本身有心臟問題的高風險族群，室性早搏發生的次數越多，心臟就越脆弱，發生心臟衰竭的風險更高，所以最好避免過量攝取咖啡。