▲全球暖化讓兩極氣候變得更極端。(圖/達志影像/美聯社)
國際中心/綜合報導
日前一部北極熊因餓壞而弒子的影片至今仍讓人記憶猶新,加上新科奧斯卡影帝李奧納多狄卡皮歐在得獎感言中談及極端氣候,讓世界普遍再度重視起全球暖化造成的影響。
根據最新一期醫學期刊《刺胳針》(The Lancet)的研究報告,極端氣候已經衝擊人類在穀物上的收成,人類因營養不良而死亡的機率將增加兩倍,預估到2050年,全世界將有超過50萬人因為營養不良而死亡。
▲全球暖化已經造成糧食結構改變。(圖/達志影像/路透社)
細部研究數據顯示,穀物欠收將導致每人每天平均減少攝取99卡路里,同時蔬菜和水果的攝取量也會減少4%。研究領導人斯普林曼(Marco Springmann)表示,「即便用最保守的數據去估算,氣候變遷終會導致人類飲食結構的改變,並對健康造成嚴重影響。」
聯合國糧食計畫署官員裘拉頓(Richard Choularton)認為,全球氣候異常造成的現象不僅僅是卡路里攝取不足,而是人類的認知和生理發展都因此受到威脅。