現打沒有比較健康！市售果汁糖份驚人　營養師：喝1瓶＝吃6包糖

記者陳弋／台北報導

▲營養師提醒，飲用市售含糖飲料時應留意糖份攝取。（圖／門諾醫院提供）

現代人開始注重均衡飲食，為求方便，常以果汁取代水果，無形中攝取過多糖份而不自知。營養師提醒，市售果汁含糖量高， 1瓶罐裝310毫升、含糖量38.1克的果汁下肚，等同吃進6包小糖包。
 
花蓮門諾醫院營養科與宣教部共同合作，前進社區教會，並選在週日禮拜時間辦理健康飲食體驗活動。現場擺滿市售果汁、飲料、調味乳等，看在民眾眼裡並不陌生。不過，標榜100%純汁或原汁呈現的果汁真的健康嗎？

門諾醫院營養科主任鍾慧珍表示，許多人時常選擇標榜健康的果汁飲用，不忘關注營養標示中的熱量，卻忽略與身體健康息息相關的「含糖量」。根據衛福部的建議，每日精緻糖攝取不應超過總熱量攝取的1成，1瓶市售罐裝飲料的含糖量，往往就超標。
 
「選飲料不只看熱量，更要注意含糖量！」鍾慧珍說明，每1小包糖約6克，以310毫升、含糖量38.1克的市售果汁為例，喝1瓶等同吃進6小包的糖包。她建議民眾能吃水果就不要喝果汁，就算是現打果汁也一樣，因為往往4、5顆柳丁才能榨成1杯果汁，一飲而盡雖快速便利，相對也吃進了過量糖份。

▲營養師建議民眾養成閱讀食品營養標示的習慣，並記錄糖分攝取量。（圖／門諾醫院提供）

鍾慧珍強調，吃新鮮水果勝過喝果汁，且透過咀嚼不僅可增加飽足感，也能攝取較多的纖維及營養，平時若攝取過多糖份，容易造成三酸甘油酯過高而導致脂肪肝、肥胖、發炎及血糖穩定度不佳等問題，孩童部分則會有專注力不足的情況發生。
 
門諾醫院提醒，透過閱讀食品營養標示，民眾可以更清楚並記錄自己一整天攝取的糖分，進而有效控制攝取量。平時仍應儘量以開水、無糖茶等取代含糖飲料，或在白開水中加入少許檸檬汁增添風味，避免造成身體負擔。