早餐外送餐點大排名！「蛋餅」不分南北獨居寶座　南部特愛小肉豆

記者翁郁雯、黃啟超／高雄報導

全台喜歡選什麼外送？知名外送平台公布調查結果，在早餐的部分，全台不分南北以蛋餅拔得頭籌！南台灣民眾外送偏好裡，有號稱隱藏版美食的「小肉豆」，北台灣民眾則喜歡叫飯糰外送；另外選擇外送的習慣，南北也有差異，北台灣民眾常叫超市外送，準備煮飯食材，南台灣民眾使用超商外送多，光是茶葉蛋，每個月平均能賣5000顆。 

▲全台早餐店不分南北，以蛋餅獨居寶座。

打顆蛋放在鐵板上，早餐時刻店家忙碌備餐。來到南臺灣另一家早餐店，小小一截像是迷你熱狗的食物，有個專屬名稱叫做「小肉豆」，是由雞肉製成的南部隱藏版美食；還有熱狗外包一層蛋，早餐選項多元，民眾怎麼選？ 

民眾：「（早餐平常喜歡買什麼吃？）蛋餅吧！」

民眾：「早餐吃鍋燒麵比較多。」

民眾：「早餐大概也是蛋餅、厚片。」

▲南臺灣早餐名單有號稱隱藏版美食小肉豆。

隨機街訪民眾的答案裡，蛋餅出現好幾次，知名外送平台公布南北外送排行榜，蛋餅不分南北都很受歡迎，號稱隱藏版美食的「小肉豆」就在南臺灣早餐名單裡，北台灣偏好點顆飯糰外送或韭菜盒子、鐵板麵，吃得豐盛。

▲南北外送排行榜揭曉，蛋餅不分南北都很受歡迎。

無論是否蛋荒時期，茶葉蛋都是超商熱賣商品，超商、超市也和外送平台合作，南北選購偏好有別。

▲無論是否蛋荒時期，茶葉蛋都是超商熱賣商品。

北部喜歡挑超市販賣商品、金針菇等食材備餐方便，南臺灣民眾挑超商外送商品裡，茶葉蛋、福袋、熱拿鐵都榜上有名，而其中茶葉蛋初估每個月平均外送有熱銷5000顆的業績。選購外送商品南北大不同，外送平台的統計排行榜，成了消費者做選擇另類參考名單 。

▲超商、超市也和外送平台合作，南北選購偏好有別。