網湧牛肉湯名店刷1星負評！闆娘遭控「送錯餐還摔錢」：這種錢我收不起

生活中心／林昱孜報導【 4/17 12:01 發稿 ｜ 13:06 更新：新增影音 】

▲有網友從彰化到台南朝聖吃牛肉湯，沒想到卻吃出一肚子氣。（圖／翻攝畫面）

一行人共4人從彰化特地南下，只為了朝聖米其林必比登推薦的牛肉湯，沒想到卻碰上態度差的老闆娘，不但送錯餐還咆哮，最後甚至將錢摔到桌上：「你們這種的錢我收不起」；文章一出在網路上掀起討論，有網友更湧進google評論刷1星負評，對此，牛肉湯二代發出聲明回應，針對態度部分道歉，但強調並無收摔錢行為，對於網路惡意中傷的不實言語，將會全程蒐證與律師進一步討論。

女網友在《爆怨公社》貼文指出，自己與3名友人從彰化特地南下吃牛肉湯，老闆娘點菜時就已經不耐煩，但最精彩的事上菜的時候；女網友指出，點了2碗牛肉湯卻送上3碗，經確認為店家的疏失，遊客詢問了句金額是否正確，卻引來老闆娘爆氣咆哮，最後甚至將錢摔倒桌上：「你們這種的錢我收不起」。

▲曾獲必比登推薦的牛肉湯，被控老闆娘態度差後，網友湧評論刷負評。（圖／翻攝google）

不少人也湧進google評論，刷一星負評，「東西再好吃，服務差勁也沒用」、「我是給6星的，這顆是多出來那顆」、「態度傲慢」、「老闆娘不知道口氣差幾點的  自己上錯 還大聲」；但也有不少老客人上網幫忙補血刷五星，認為老闆倒霉遇到奧客。

才剛用完餐的老饕更直呼，該間牛肉湯好吃，不只湯頭很好，牛肉也很軟，很常沒有超過中午就賣光光，老闆和老闆娘的態度也很好；針對在網路上被指控上錯餐服務態度不佳的一事，後續業者女兒也請友人代發，針對老闆娘點餐疏忽和當事人道歉，也將深刻反省改進態度，虛心接受客人給予的建議，但針對網路上惡意中傷及不實言語，將會全數蒐證並與律師討論後續處理方式。

▲老顧客表示，老闆和老闆娘態度都很好。（圖／翻攝畫面）

牛肉湯聲明稿全文：

我是牛肉湯發言人，也是老闆跟老闆娘的女兒。

關於4/16早晨在本店發生的事件，本人雖不在現場，但詢問相關人士了解事情原委後，想針對此事做解釋：

首先，這裡先跟當事人道歉，因早上人潮較大，老闆娘在點餐及確認餐點上有疏忽，也因為較為繁忙，老闆娘口氣確實有比較差，導致後來與當事人再次確認餐點時，拿錯其他桌的菜單，造成誤會，本店在這裡致上最大的歉意，對於態度的部分我們也已經深刻反省過，並且會加以改進。

文章提到肉燥飯收錢的部分，菜單上有明確標示湯品及熱炒類皆有附一碗肉燥飯，這點能很肯定不會收顧客的錢！

後來老闆的處理方式是直接全額退還，並沒有摔錢！也很誠心地跟客人道歉，並且私底下也已私訊發文的客人，再次向他致歉，當事人也已回覆，希望此事到此為止。

以下為監視器畫面，爭論全過程因角度問題所以沒有完全錄進去，但退費過程（4分56秒05-4分56秒20）都有在畫面裡，老闆也有前往安撫客人情緒，發生這件事我們感到很遺憾，但該做的處理應對在監視器畫面都有呈現。

身為餐飲業二代，我很了解我爸媽的脾氣以及做生意的態度，這幾年因為開發票的事鬧到沸沸揚揚，許多在地客人不了解為什麼我們從一開始很簡單的消費規則，到現在有菜單、買單需要排隊等… 老闆跟老闆娘也很認真在適應政府政策下的新規則，從一開始不太能接受到現在愈來愈上手用點餐機，多了那麼多程序，他們的辛苦我相信不只我，在地很多老客人一定也能感受得到。

由傳統小吃轉變到餐廳這段路要克服很多，我知道這不是可以對客人態度不好的理由，但從事件發生到現在，因此篇文所帶的風向，導致本店Google 評論多了非常多篇一星負評，很多甚至根本沒吃過只是惡意中傷本店聲譽。

對於客人給予我們的建議，無論是好是壞我們都虛心接受，但大家只看到這篇文單方面的說詞，就去評斷一間店的優劣，是否不太客觀呢？

因此對於網路上惡意中傷及不實言語，我們將會全數蒐證並與律師討論後續處理方式。

以上，再次謝謝大家的關心。