生活中心/賴俊佑報導
▲營養師表示,國人喝珍奶容易忽略精緻糖的危害,容易讓心血管受損、血糖飆升。(圖/資料圖)
4月30日是「國際珍奶日」,絕對要喝一杯珍奶慶祝一下,不過FiTLO營養師何埻安表示,一杯大杯全糖珍奶熱量大約為700大卡左右,請大家容易忽略精緻糖的危害,長期每日飲用除了造成肥胖風險外,也很容易讓心血管受損、血糖飆升,營養師分享「3招」讓你健康喝珍奶!
1.將奶精換成鮮奶茶
2.鮮奶茶本身就是使用鮮奶有天然淡淡的乳香以及本身含有的乳糖,所以就帶有甜味,建議想要健康的民眾可以選擇無糖
3.因珍珠本身使用糖去熬煮,所以就不建議額外加糖囉
▲營養師建議喝珍奶改無糖,奶精改成鮮奶較健康。(圖/資料圖)
若是想要喝不去做調整的珍奶,其實就要小心含糖量以及奶精(反式脂肪酸)的攝取;參考世界衛生組織(WHO)建議,依每人每天熱量攝取2000大卡計算,精緻糖熱量不可超過每日總熱量攝取的10%為限(即200大卡),換算糖量即不可超過50公克,一杯大杯全糖珍奶含糖量就高達50~70g,超出每日建議上限。
另外,奶精因本身不是真正的牛奶製成,以人工氫化油脂為主,也會容易會危害我們的心血管健康;「國際珍奶日」要喝珍奶是沒有問題的!調整一下喝法及頻率,才能每年都能健康的喝珍奶喔。