記者羅欣怡/新竹報導
▲新竹都城隍廟廟口小吃 5月全面調漲價格。(圖/中央社)
新竹都城隍廟小吃管委會日前決議,將從5月1日起全面「調漲5元」,解釋因為近年包括豬肉、油類、麵粉等原物料價格不斷上漲,店家撐得辛苦,逼不得已才開會宣布調漲。不過在城隍廟商圈內、曾因車禍10指截肢的林姓甜不辣老闆卻逆風苦撐,在臉書上表示「捨不得大家多花錢」,決定先維持原價,再觀望看看。
新竹市城隍廟小吃管委會主委柳宗禮表示,廟口小吃價格已多年未調整,但近年包括豬肉、油類、麵粉等原物料價格不斷上漲,許多店家撐得辛苦,經委員們開會討論,決定於5月1日調漲。
▲ 因車禍十指截肢的甜不辣林老闆暫時不跟進調漲。(圖/翻攝自臉書《城隍廟口甜不辣》)
同樣在城隍廟商圈開設「城隍廟口甜不辣」的林老闆,因為車禍導致10指截肢,為了生活創業開店,還曾遭到一群年輕人路過訕笑「怎麼還沒餓死」,引發社會關注後,也讓店裡湧入愛心,原本不賺錢的店,也漸漸由谷底翻身。
林老闆在臉書上說,自從開店後前面14個月都在賠錢,今年1、2月份才有了收入,但是幾乎所有全部漲漲漲,導致3、4月幾乎都沒有收入,「稍微有成長的業績獲利,又被再一次的漲幅咬掉了!」
林老闆指出,知道其他店家為了生存調整售價,但自己決定「暫時不調漲,再撐撐看」,希望物料有止漲回跌的可能。
▲林老闆「捨不得大家多花錢」,決定暫時再撐看看。(圖/翻攝自城隍廟口甜不辣)
貼文曝光後,引來網友讚賞留言,但也不捨得老闆獨自苦撐,紛紛勸進「你漲五塊十塊也不會影響到客人的生活,但你多賺的五塊十塊,卻可以幫助需要幫助的人」、「漲價不是錯,可以因應市場變化跟著漲跌。生活還是比較重要,消費者會願意買單的等物料有降,價格再調回就可以」、「漲價沒關係,我們吃得到好味道就開心,而且老闆的用心和正能量才是重點」、「老闆可以先漲,不要硬撐,如果原料跌你再降價就好」、「希望老闆可以調漲,大家都可以體諒你的」、「老闆,真的不行就漲5$,你也要生活,相信大家都可以體諒你的」。