生活中心/柯美儀報導
▲原PO在街上看見一位阿伯在賣「茯苓糕」,讓他陷入童年回憶中。(圖/翻攝自爆廢公社)
每個人的童年或多或少都有喜愛的點心、美食。近日一名網友分享他在街上看見一位阿伯在賣「茯苓糕」,頓時回憶湧上心頭,想起小時候阿嬤都會買給他吃。照片曝光,不少老饕都相當懷念這個童年好滋味。
原PO在臉書社團「爆廢公社」貼出照片,只見一位阿公推著推車載著大蒸籠,上方擺滿一塊塊茯苓糕。原PO透露,他已經很久沒吃茯苓糕,「還記得小時候阿嬤都會買這個給我吃」。
貼文一出,立刻掀起網友熱烈回應「茯苓糕,好懷念」、「這個超好吃,可是現在很少地方在賣了」、「這超好吃的,現在很難買到」、「茯苓糕,超愛吃的,可惜現在賣的人超少」、「茯苓糕很少人會做了,所以都要往菜市場或者廟口殿裡面就會有」。
也有老饕分享好吃「茯苓糕」的販賣地點,「茯苓糕新竹城隍廟每天有賣」、「高雄的阿綿有賣,紅豆沒加糖煮,很讚」、「台北市也還有,假日在大稻埕」。據悉,古早味食物「茯苓糕」外皮多用純米製成,中間夾的內餡大多是紅豆,鬆軟帶Q度的口感廣受歡迎,是許多人的兒時懷舊茶點。