記者陳芸葶/綜合報導
麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等,都是不少人愛吃的冬令進補美食,每到冷冷冬季來上一碗,全身都暖了起來!但現在進補已不限於冬季,你隨時想吃就可以吃,但若遇到深夜時分嘴饞,亦或是揪不到親朋好友共享難免掃了興致,但現在進補多了全新選擇,只要走進超商就能嚐到色、香、味俱全的「藥燉排骨」!
▲超商就能嚐到色、香、味俱全的「大補帖藥燉排骨細麵」。
以往提到「冬令進補」大家不是在家中親自料理就是購買外食,但現代人工作繁忙不說要擠出時間料理有多困難,若加班到深夜餐廳更是各個休息中,想來上一碗熱呼呼湯品補補都變得格外奢侈,但好在大補帖推出「藥燉排骨」,讓現代人輕鬆補充滿滿活力。
「藥燉排骨」最為關鍵的正是湯頭,而大補帖藥燉排骨嚴選黃耆、當歸、枸杞、熟地、川芎、桂皮等純正中藥材,與豬大骨高壓細火慢燉出濃郁獨門藥膳湯頭,口口都能嚐到食材本身甘甜,且有別於常見的粉末狀湯底,大補帖採用濃縮液體式高湯包,原汁原味呈現慢燉藥膳的精萃好湯。
▲嚴選純正中藥材與豬大骨細火慢燉的精萃好湯。
此外,料理包中最令人驚豔的還有份量十足的「藥燉排骨料理包」,精選一隻豬只有0.8%的珍稀軟骨肉,打造出香嫩多汁又富含膠質的口感,有如師傅慢燉八小時後的細緻風味,擄獲饕客們的胃。
▲料理包裡精選一隻豬只有0.8%的珍稀軟骨肉,用料超實在。
能夠四季溫補的「大補帖藥燉排骨細麵」,要作為正餐食補料理美食,在麵體上肯定下足功夫,堅決選用僅1.0 mm的「非油炸麵體」,有別於一般泡麵泡久後產生的軟爛口感,非油炸製麵工法製成的麵體,不僅重現現煮麵條般的Q彈、細滑,反倒更加彈牙還能吸附湯汁,讓人用3分鐘就能吃到猶如慢燉8小時的絕佳食補料理。
「大補帖藥燉排骨細麵」,每碗只要89元,且即日起至5月16日止,只要到7-11購買大補帖藥燉排骨,每碗再加贈10點open point點數,並於母親節再為心愛的媽咪,補上一碗「藥燉排骨」養足滿滿活力,如此湯醇酒香的補膳美食,趕快來試試!
▲母親節別忘了為心愛的媽咪送上一碗「藥燉排骨」補氣養身的好滋味。