生活中心/黃韻璇報導
現代人工作忙碌、高壓,經常需要整天面對電腦,許多人也習慣固定吃保健品,包含B群、葉黃素等,不過營養師彭逸珊近日就分享「5大保健品」的真正功效,以及從哪些食物中可以攝取到這些營養素。
▲許多上班族習慣固定吃B群等保健品。(圖/資料照)
營養師彭逸珊2日在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」PO文,整理常吃的5大保健品:
一、3C重度使用者–葉黃素
上班用電腦工作、手機看盤,下班看電視、平板追劇,除了晚上睡覺的6~8小時,其餘16小時都與3C產品為伍,不能忽略葉黃素。
→食物來源:羽衣甘藍、地瓜葉、菠菜、山茼蒿等食材
二、追求澎潤肌膚者–膠原蛋白
每天3000~5000毫克膠原蛋白,搭配維生素C、玻尿酸或神經醯胺等複方,是保養肌膚的入門款。營養師也提醒,膠原蛋白沒有素食來源,不要被話術了。
三、餐餐外食族–魚油
魚油功能除了在平衡發炎反應外,其實也能幫助眼睛保養、調節血脂肪,屬於多功能的營養素。
→食物來源:鮭魚、秋刀魚、鯖魚、柳葉魚等
四、上班好累族–B群
B群與身體能量運用、代謝有關,「與提神並無直接相關」,因此營養師提醒,各位早上補充B群時記得要吃早餐,沒有能量(食物)自然沒有後續利用的問題。
另外,營養師也說,不要被「尿尿不黃=有吸收」這件事騙了,維生素B2本身屬於螢光黃色,如果沒添加尿液自然不會變黃。
→食物來源:豆魚蛋肉類、全穀類食物
五、曬不到太陽族–維生素D
上班進公司、下班已天黑,相信許多上班族每天幾乎沒有時間曬到太陽,這時候號稱太陽維生素的維生素D就是容易缺乏的營養。
→飲食來源:曬乾的香菇、鮭魚、蛋黃等