國際中心/游舒婷報導
▲「吉野家」命名不是地方也不是姓氏,背後故事曝光。(圖/記者陳弋攝影)
日本知名牛丼店「吉野家(yoshinoya)」進軍台灣後也受到台灣民眾的喜愛,在日本已經擁有百年歷史的吉野家,近期被大家重提店家取名的背後故事,原來會取名「吉野家」,是因為創辦人松田榮吉相當喜愛吉野櫻的緣故。
根據日媒報導,關於吉野家的命名故事,最常見的說法是因為創辦人松田榮吉的故鄉在大阪吉野町,不過這說法被否認,日本網站sirabee指出,他們向吉野家詢問店名的背後故事,得知是出生於大阪的松田榮吉,相當喜歡奈良吉野的櫻花,才將「吉野」當作店名,據悉這個答案也讓他們的員工相當驚訝。
至於為什麼要用「家」而不是「屋」,則是因為希望顧客可以像在家中一樣放鬆吃飯,才以「家」為名。而根據台灣的官網介紹,吉野家於1899年就在日本創立,至今已經有124年歷史,1988年在台開設第一間店,2015年台灣的店舖正式突破50家。