先招待再說！搶攻觀光復甦商機　乾杯集團2萬份和牛免費送

記者李鴻典／台北報導

▲乾杯集團響應台灣觀光贈送2萬份免費和牛招待海外旅客，合計將送出總價值近400萬元和牛。（圖／品牌業者提供）

歡迎來台，先招待再說！乾杯集團響應政府推動台灣觀光，推出「Welcome to Taiwan！KANPAI welcomes you！」待客活動，贈送2萬份免費和牛招待海外旅客，展現台灣人”阿莎力”的人情味，合計將送出總價值近400萬元和牛。

全球走向解封、各國爭搶觀光客，觀光局訂定今年來台國際旅客目標600萬人次，1至4月來台旅客162萬人次較目標值118萬人次多出37%，顯示國際旅客入境市場曙光已現，7月陸客更有望來台觀光。為搶攻觀光復甦商機，深獲香港、韓國旅客喜愛的乾杯集團，大手筆準備2萬份和牛招攬來自世界各地的觀光旅客，期盼透過熱情的美味招待與台灣人情味服務，提升在台旅遊的友好體驗，助台灣成為觀光首選。

乾杯集團董事長平出莊司表示：「乾杯十分重視和客人間的互動，不做作、具親和力與熱情的台式服務風格，讓許多台灣客人都很喜歡帶外國朋友前來，感受台灣人的人情味，希望透過和牛款待活動，邀請海外旅客都能到店裡體驗台灣人熱情的阿莎力。」

▲待客之禮精選「日本和牛炎肉」，為日本廣島當地獨有的開胃料理，燒烤時如同一團火焰在烤網上起舞，擁有爽脆口感與油脂的香甜不膩，價值199元。（圖／品牌業者提供）

即日開跑的「Welcome to Taiwan！KANPAI welcomes you！」觀光待客活動，凡前往旗下兩大燒肉品牌「老乾杯」與「乾杯燒肉居酒屋」用餐，向服務人員出示來台旅遊的憑證，即免費享用日本廣島特色的「日本和牛炎肉」，價值199元，限量2萬份，送完為止。

此次贈送的待客之禮，精選和牛界有控肉之稱的「日本和牛炎肉」，為日本廣島當地獨有的開胃料理，不同於一般吃燒肉以牛舌開胃，炎肉為廣島人進燒肉店必吃的第一道料理，特色是油脂豐富卻不膩口，燒烤時如同一團火焰在烤網上起舞，燒烤的香氣能激發出食慾，再經大火燒烤至5分熟，佐上些許鹽巴與檸檬，即可品嚐爽脆口感與油脂的香甜不膩，開啟一場美味的旅程。

「美國肉類出口協會」好肉應援團第二波推薦餐廳名單公佈，共17家美牛餐廳包含牛排、火鍋、燒肉等類型，讓愛吃肉的民眾可按圖索驥，直接拿起電話預約想吃的餐廳。美國肉類出口協會成立「美牛好肉應援團」，目標將推薦今年全台最值得一試的50家美牛餐廳給消費者，並透過現下年輕人最愛使用的社群平台Instagram（美牛官方IG社群帳號@usbeefgo）來搜尋美食的行為及習慣，將美牛餐廳資訊提供給大眾。

▲台北東區216巷中一家門庭前種滿天然香料植物的便是Agusto了！推薦「美國極佳級菲力牛排」，以三分熟最為好吃。（圖／品牌業者提供）

推薦的美牛餐廳挑選標準，首先必須符合美國肉協認定的要件，即菜單上牛肉的品項須至少有四種以上，且菜單上的肉品須60%以上使用美國牛肉，菜單上還得清楚標示牛肉產地來自「美國」，同時美牛肉品等級也必須使用達到USDA Choice Grade特選等級以上，在確認符合以上三個要件之後美國肉協便會開始對餐廳進行明察暗訪，確認餐廳的美牛料理是否符合協會認定的標準，以及是否達到可推薦給消費者的水準，除了深度探訪餐廳水準之外，為了達到評鑑餐廳的廣度，美國肉協也透過「美牛好肉應援團」為協會找出更多不為人知的美牛餐廳，推薦給消費者。

▲來新竹、桃園要試試韓式燒肉姜滿堂搭美牛，不論是「美國肋眼、板腱、去骨牛小排」等，就如同店名的意思「哇，這東西超好吃」。（圖／品牌業者提供）

截至5月底，第二波經由「美牛好肉應援團」推薦的十七家餐廳包括：星辰牛排、洋石岩燒牛排、AGUSTO奧古斯托義大利餐酒館、鴻賓牛排館、Jenny Bistro餐酒館、A Steak牛排餐酒館、比爾比夫阿根廷烤肉棧貳庫店、品湯。白色麻辣鍋專賣店、梁湯良湯、瘋一鍋、剪刀石頭布鍋物專門店、哈肉鍋-好肉鍋物、舞古賀涮涮屋、油花 迴轉吧！燒肉！永康駅、Ikigai燒肉專門店、姜滿堂、著火的牛阿根廷燒肉。

▲品湯白色麻辣鍋，傳承一甲子的精華老火湯做為店內招牌，不論選「美國極佳級無骨牛小排」、「美國極佳級肋眼牛肉」、「美國極佳級翼板牛肉」或是「美國特選級板腱牛肉」，涮3至5秒呈現粉嫩色即可起鍋享用。（圖／品牌業者提供）

有國民火鍋之稱的「錢都日式涮涮鍋」與旗下吃到飽品牌「吉哆火鍋百匯」，攜手推出「夏季沁涼芒果季」，以當季芒果為主軸，推出一系列既開胃又消暑的夏季品項，販售期間從6月1日起開跑。以芒果鮮黃色澤啟發，錢都研發出「沁夏金龜香芒牛奶鍋套餐」，以及將芒果入菜的吉哆「芒果牛柳」、「芒果炸排骨」，最後一定要來支「芒果牛奶」霜淇淋，香滑濃郁的口感，為套餐帶來happy ending；別忘了還有炙熱天氣下的清涼救星－「楊枝甘露」，透過微酸並帶有甜蜜的風味，讓大家今年夏天超「芒」。

▲「錢都日式涮涮鍋」與旗下吃到飽品牌「吉哆火鍋百匯」，以當季芒果為主軸，攜手推出「夏季沁涼芒果季」。

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▲「添好運」今年推出兩款港風裹蒸粽。（圖／品牌業者提供）