圖、文/CTWANT
▲香水師安薛佛與藻美學共同研發出「藻琴酒」,更在今年世界琴酒大賽打敗多國對手,奪下「特殊香料類別」冠軍。(圖/翻攝藻美學臉書/CTWANT提供)
香水師安薛佛去年與藻美學生技有限公司共同推出「藻琴酒」,並在今年世界琴酒大賽打敗多國對手,奪下「特殊香料類別」冠軍,消息傳回台灣後,安薛佛被譽為「台灣之光」,但藻美學生技有限公司卻指控,當初得獎的那批冠軍酒早已賣光,安薛佛卻搶先註冊藻琴酒商標且找廠商調製販售「世界冠軍酒」,但2支酒之間有本質上的不同,因此希望將此事公諸於世,避免消費者誤會。
據了解,安薛佛去年4月與藻美學決定合作,雙方簽訂一年合約,共同研發並推出「藻琴酒」,也約定好利潤五五分帳,各持有一半的商標、專利等智慧財產權,藻美學出錢、安薛佛出力,藻美學先後付出約百萬元成本,經過不斷的勾兌、調整、配香和市場實驗後,藻琴酒終於誕生。
藻琴酒於今年世界琴酒大賽以黑馬之姿征服評審,該酒採用台灣的生物技術萃取的小分子綠藻及原生種的紫芽山茶,並加入普洱及肖楠木的木質調性,被評審形容為「花香調的香水風格,搭上淡淡煙燻綠茶香,再加以杜松子的酒感點綴」,成功脫穎而出贏得「特殊香料類別」冠軍。
眼見共同孕育的「寶貝」發光發熱,藻美學也同樣歡欣鼓舞,由於該支「冠軍酒」是超級限量款,全球僅288支,每支2100元,早已銷售一空,藻美學在安薛佛從英國領獎回來後,便積極與她溝通後續的量產事宜,安薛佛卻始終沒有點頭,直到合約結束前一個月,藻美學這才發現安薛佛已經登記「藻琴酒」商標,並找廠商生產販售這支「冠軍酒」,讓藻美學困擾不已。
▲藻美學指控安薛佛與其公司共同研發出藻琴酒,如今卻更換酒中的藻類來源,並搶先註冊後繼續販售(中為送比賽版本,右則為再製版)。(圖/趙世勳攝/CTWANT提供)
據了解,安薛佛擁有巴黎高等時裝學院ESMOD時尚行銷管理碩士,現在為台灣首間歐美新銳設計師網路購物平台雅拓國際「aleatoire8.com」品牌總監,擅長製香,並在巴黎凡爾賽的ISIPCA調香師培訓學校得到初級認證,近年則跨足烈酒界。藻美學則為2015年創立的在地品牌,總經理鄧以婷大腿曾遭鞭炮攻擊而二度灼傷,透過專業人士介紹而開始使用藻類原液,發現傷口復原速度良好,這才決定著手研發台灣原生藻類萃取技術,在八仙塵暴時更曾捐出百萬元商品幫助患者復原。
面對指控,安薛佛否認冠軍酒前後版本不同,她表示每支酒都有其商業機密,成分表不同是因「寫出來的原料不一樣」,而非本質上有落差,至於消費者認為氣味上有落差,其團隊有請業界許多專家品嘗過,專家都未發現有異,可能是保存的狀況和季節都會導致差異。藻美學未參與酒的釀造和製作過程,如今卻違反保密協議公布合約,並多次發送不實消息,她目前正與律師研議,後續將採取法律行動。安薛佛的律師則表示,之所以主動與藻美學終止合作,是因對方無法提供小綠藻食品證明,且該「原料廠商」並沒有製作藻琴酒的能力,安薛佛才是製造廠商及實際操刀人,藻美學的爆料與事實有所差異,不可採信。
▲藻琴酒先後版本外型上極為相似,但成分不盡相同。(圖/趙世勳攝/CTWANT提供)
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