館長怨「大家不會靠X鼎泰豐」貴！最強菜農酸：XX比雞腿嗎

娛樂中心／柯美儀報導

▲館長豪砸千萬開設「TRUE飯」便當店。（圖／翻攝自飆捍臉書）

「館長」陳之漢近來跨足餐飲業，砸千萬開便當店「True飯」，但剛開幕就狀況連連，像是一個燒肉便當要價220元遭酸割韭菜。館長日前開直播哀號「大家不會靠X鼎泰豐東西賣很貴 ，但大家會靠X我賣的貴是在割韭菜」，對此，雲林縣「最強菜農」林佳新發文開酸，「館長你在『XX比雞腿嗎？』」認為做不起來一定有其道理。

館長9日開直播時，吐露開店心聲，無奈大家嫌便當太貴沒人買，「我現在每天都在賠錢，每天賠1、2萬元，大家都嫌我的便當賣的貴，每天那種數量都在賠錢，大家叫的量不多反正做不起來就收掉就好。」還感嘆「大家不會靠X鼎泰豐東西賣很貴，但大家會靠X我賣的貴是在割韭菜」。

▲林佳新表示，鼎泰豐挑選空心菜有一定標準，「這照片甚至不符合標準」。（圖／翻攝自林佳新 臉書）

對此，林佳新10日在臉書發文提到，聽到館長在說自己便當成本貴，經營不下，比喻鼎泰豐，就沒人說那麼貴，讓他忍不住說一句「館長你在『XX比雞腿嗎？』」並貼出一張溫室空心菜的照片，表示「這是一般漂亮的溫室空心菜，鼎泰豐要求的是粗細，直徑規模與產地施肥少氮，導致後端不易炒黑的空心菜，這照片甚至不符合標準」。

林佳新接著說，廠商甚至要求空心菜烹煮後放置30分鐘，不准變黑的空心菜，不准有氣根，長短要規模化，粗細要在範圍內，炒起來30分鐘不能黑，不能有任何表面綁繩的水傷，不能有任何異物。他直言，雖然不知道館長的便當有多高級，「但我相信你跟當初我認識的『鼎泰豐』規格，真的是『XX比雞腿』，不要自曝其短，做不起來一定有其道理，人家能跨國經營，當然有其能耐」。