排隊2.5小時！知名肉粽店包「爆量花生」饕客讚爆

記者廖國雄、黃智忠、吳繢杉／嘉義、高雄報導

端午節即將到來，又到吃粽子的日子，高雄黃昏市場內就有一家肉粽，每天包1200顆來賣還是賣不夠，開門營業前2個半小時就已經有滿滿人潮在排隊！老闆表示忙到腰酸背痛，人潮要過端午節才會紓解。另外，嘉義也有祖傳三代的肉粽老店，每天現包、現蒸、現賣，起鍋前同樣是大排長龍。

▲嘉義祖傳三代的肉粽老店每天現包、現蒸、現賣。

蛋黃、糯米、花生滿滿肉塊放入香菇，包好餡料下鍋炊煮，這是嘉義祖傳三代在地人最愛的「國際肉粽」。

排隊客人：「會啊會很累啊！（排隊）我早一個月前就要來買，我先生就講說沒有關係啦！晚一點再去買啊！結果現在後悔啦！」

排隊客人：「他這邊是當天包當天蒸熟現賣。」

▲嘉義市西區西門街的粽子大排長龍。

還沒起鍋就出現排隊人龍，還有人自備小椅凳，超人氣粽子位於嘉義市西區西門街，端午節前夕店家忙個不停。

國際肉粽業者賴媽媽：「很累啊！我已經累一個多月，快到了（端午節）人會越來越多。」

▲劉家肉粽營業前2個半小時就大排長龍。

一天可炊4千顆粽子還是忙不完，饕客有多愛業者最清楚。同樣受歡迎還有這家，小貨車上堆滿1200顆粽子，得拿出小推車卸貨，因為劉家肉粽魅力驚人，開門營業前2個半小時就有排隊人龍，從自由市場外綿延到攤位正前方。

排隊客人：「它吃起來都不用調味料很好吃，昨天來沒排到。」

排隊客人：「土豆很多之前我有算差不多18、19粒那邊。」

▲人氣超高的肉粽餡料多，吃進嘴裡香氣撲鼻。

人氣超高的肉粽最厲害的就是它不只蝦米、蛋黃、香菇、肉，還有滿滿的軟Q花生，吃進嘴裡香氣撲鼻。

劉家肉粽業者︰「（這肉粽多少個）60幾串，腰酸背痛走路不好走路，端午節過後就OK了啊！」

▲老闆拿小推車出卸貨每天都忙到腰痛背痛。

端午節好吃肉粽魅力驚人，民眾花時間耐心排隊，老闆忙得腰酸背痛，看來都是樂在其中。