獨家／鱷魚腳太恐怖！雲林「酷斯拉拉麵」開賣　老闆笑：都還沒人來吃

記者劉沛妘／台北報導

▼▲台北拉麵公子推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」、雲林「圓拉麵」也推出「蛙呀蛙呀蛙拉麵」。（圖／翻攝自拉麵公子、圓拉麵臉書粉專）

繼大王具足蟲拉麵、青蛙拉麵後，現在居然出現「鱷魚拉麵」！位在雲林斗六的「女巫貓葵」平時主打創意「女巫湯麵」，突然在臉書粉專宣布「酷斯拉鱷魚拉麵」開賣，整條鱷魚腳爬出湯外，驚悚畫面曝光立刻引發討論。《三立新聞網》記者進一步訪問到老闆，他笑說：「都還沒人來吃！」

女巫貓葵（斗六店）臉書粉專昨發文：「限定款『酷斯拉鱷魚～拉麵』一碗1500元，需要提前預定不外帶，材料為鱷魚腳及女巫湯底。」並附上一張鱷魚拉麵的照片，只見老闆將超巨大的鱷魚腳直接放在拉麵上，旁邊附有鳥蛋、玉米筍、黑木耳等配料，看起來相當豐富。照片曝光，立刻湧入大批網友驚呼：「沒吃過…吃吃看」、「雲林人這麼狂的嗎」、「這應該要做美甲，才會看起來更美味」，但也有不少人表示：「看到都嚇死了！」、「好可怕」、「不敢吃！」

▲雲林斗六的「女巫貓葵」昨宣布「酷斯拉鱷魚拉麵」開賣。（圖／翻攝自女巫貓葵臉書粉專）

對此，《三立新聞網》記者訪問到「女巫貓葵」老闆，他表示，當初會想到要做「鱷魚拉麵」，是因為我們本身就是賣比較特別的「女巫湯麵」，最近因為看到大王具足蟲拉麵，覺得很特別很有創意，想說也要開發點獵奇拉麵，就想到「酷斯拉鱷魚拉麵」。

一大隻鱷魚前腳放在拉麵上，老闆笑回：「本來是想過要放整隻頭，但太嚇人了，所以才想說那用『酷斯拉的手』，剛好可以放在碗裡面，也因為鱷魚前腳有在動，口感吃起來也比較好吃，就跟雞腿一樣意思。」至於鱷魚吃起來是甚麼樣的口感？老闆表示：「它是冷血動物，所以吃起來會有點像雞肉，很有嚼勁。」

而鱷魚拉麵21日晚間宣布開賣，老闆笑說：「到現在都還沒來預訂，只有部落客和媒體來預約，很多人都會怕啊！但私訊來問的人很多啦，只是都還沒客人來嘗試！」記者進一步詢問，在研發鱷魚拉麵上有遇到甚麼困難？老闆坦言：「要想辦法去腥比較難，最後使用蔥薑蒜米酒，還有女巫的醬汁去煮，才覺得吃起來很搭！」

▼▲「女巫貓葵」平時主打創意「女巫湯麵」，其女巫醬汁是老闆特別去泰國跟女巫拜師學藝，內含40幾種辛香料，湯頭喝起來辣辣的。（圖／翻攝自女巫貓葵臉書粉專）

老闆也透露：「女巫醬汁是特別去泰國跟女巫拜師學藝，內含40幾種辛香料，湯頭喝起來辣辣的。」至於下一款獵奇拉麵口味是甚麼？老闆回應：「目前還沒想到，但會想要再創新。」老闆表示，自己鱷魚是跟台東鱷魚養殖場買的，非常限量，「假設今天客人跟我訂，那我還要跟廠商訂，沒辦法馬上就有」，一天大約只能提供2隻，加上還要燉煮2小時使其入味，所以提醒想嘗鮮的民眾，一定要提早預訂！