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端午過後熱到爆!想喝手搖飲又怕熱量高?3大地雷配料少加

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這篇文章提供了很好的手搖飲料健康攝取建議。手搖飲料的大量糖分和卡路里讓人們感到罪惡感,因此薛曉晶的建議,特別是關於飲料攝取的時間和配料的選擇,對於降低飲料對身體的危害非常有幫助。文章中列出各種配料的熱量值,並推薦選擇低熱量的配料,這也是一個很好的建議。這篇文章提倡健康的飲食觀念,強調平衡攝取食物和飲料,讓人們更清楚地瞭解手搖飲料對健康的影響,這樣大家就能夠更明智地選購手搖飲料了。"

這篇文章提供了很好的手搖飲料健康攝取建議。手搖飲料的大量糖分和卡路里讓人們感到罪惡感,因此薛曉晶的建議,特別是關於飲料攝取的時間和配料的選擇,對於降低飲料對身體的危害非常有幫助。文章中列出各種配料的熱量值,並推薦選擇低熱量的配料,這也是一個很好的建議。這篇文章提倡健康的飲食觀念,強調平衡攝取食物和飲料,讓人們更清楚地瞭解手搖飲料對健康的影響,這樣大家就能夠更明智地選購手搖飲料了。"

問答

Q1:根據文章推薦,若要喝珍珠奶茶,建議將其放在哪個時間飲用? A. 早上 B. 中午 C. 晚上 正確答案:B Q2:選擇哪種基底飲料可以達到無熱量的效果? A. 紅茶 B. 咖啡 C. 氣泡水 正確答案:C Q3:哪些配料的熱量較低,是更健康的選項? A. 珍珠、粉圓、芋圓 B. 綠茶凍、仙草、寒天晶球 C. 白木耳、蘆薈、康普茶 正確答案:B

Q1:根據文章推薦,若要喝珍珠奶茶,建議將其放在哪個時間飲用? A. 早上 B. 中午 C. 晚上 正確答案:B Q2:選擇哪種基底飲料可以達到無熱量的效果? A. 紅茶 B. 咖啡 C. 氣泡水 正確答案:C Q3:哪些配料的熱量較低,是更健康的選項? A. 珍珠、粉圓、芋圓 B. 綠茶凍、仙草、寒天晶球 C. 白木耳、蘆薈、康普茶 正確答案:B

生活中心/綜合報導

薛曉晶提醒民眾想解饞也得選對飲料及配料。(示意圖/資料照)

▲薛曉晶提醒民眾想解饞也得選對飲料及配料。(示意圖/資料照)

台灣人愛喝手搖飲料,炎炎夏日難免會想來上一杯消暑,但一大杯珍珠鮮奶茶全糖的熱量約600大卡,堪比一個健康便當,總讓人有罪惡感!營養師薛曉晶表示,偶爾放縱一下享受手搖飲料是沒關係,喝飲料時還是要儘量將危害降到最低。

薛曉晶透過粉專指出,飲料攝取的時間也是一個重要的因素,若心心念念的是珍珠奶茶,那麼就建議放在中午,並減少或不吃午餐的主食,以珍珠奶茶代替主食,並且在喝珍奶前確認當餐有足夠的蔬菜和蛋白質,以減少血糖的上升;若是其他無醣配料(無澱粉類,如:椰果、蒟蒻、寒天晶球、仙草、蘆薈等),則建議在運動日的運動及晚餐前喝,並在晚上減少晚餐醣類的攝取,以減少脂肪累積。

另外,選擇低熱量的基底和配料也很重要。黑咖啡、純茶、氣泡水都是無熱量的選擇,另有康普茶、花果茶更可以訴求無咖啡因。配料部分,像是珍珠、粉圓及芋圓等,一湯匙50至75卡,通常2大湯匙就約等於半碗飯。因此,選擇較低熱量的配料如綠茶凍、仙草、寒天晶球、白木耳、蘆薈等,會是更健康的選項。

薛曉晶也整理出各類基底飲料的熱量區分

紅燈區:濃縮果汁、果茶(果醬)、多多系列、奶茶、冬瓜系列、果醋系列、楊枝甘露等

黃燈區:全脂鮮奶、新鮮果汁、鮮奶茶等

綠燈區:無糖豆漿、無糖茶、氣泡水、黑咖啡、低脂鮮奶、綠拿鐵(蔬果汁)。

配料方面則是

紅燈區:珍珠、芋圓、粉粿、布丁、草仔粿、粉條、紅豆、波霸、西米露、白玉珍珠,以上都是澱粉類的食物,一湯匙配料不額外加糖就有1/4碗飯的熱量,而1匙黑糖珍珠就等於1/4碗飯加上1湯匙的糖,因此一定要扣掉當天的澱粉量,才能放縱的點。

另外,奶蓋、冰淇淋、酪梨奶蓋等屬於高糖、高油食物,不僅熱量偏高,且容易讓血糖轉為脂肪,儘量少選!

黃燈區:椰果、愛玉、杏仁凍、OREO脆片

綠燈區:寒天晶球、仙草凍、豆花、綠茶凍、奇芽子、白木耳

【本文獲臉書粉絲專頁《營養師媽媽曉晶的生活筆記》授權提供】

營養師媽媽曉晶的生活筆記全文。
▲ 營養師媽媽曉晶的生活筆記全文。
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