台南必比登「大勇街無名鹹粥」肉粽漲價！每顆貴5元　業者發聲：很抱歉

2023/06/27 11:30:00

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這篇文章報導了台南市中西區必比登推介的「大勇街無名鹹粥」再次調漲肉粽價格。去年11月因原物料上漲調整價格，今年3月又因正式開立發票，粥類餐點調漲5元，如今又因物價上漲，肉粽調漲5元。店家回應指出魚價漲、物價上漲影響到成本，只好依從市場價格調整，並表示只有肉粽調漲，其他菜色沒有調漲，希望不會影響到消費者的心情。然而，這也讓消費者開始抱怨，認為已經漲了3次。值得注意的是，這是台南首度納入米其林必比登推介評選的區域，「大勇街無名鹹粥」也是其中的27家店之一。然而，國稅局也提醒台南有許多名店沒有開發票，將以「駐徵」方式重新審核營業額來算稅收，過去就因台南知名小吃「阿明豬心」引發討論。國稅局也透露，店家一個月營業額超過20萬，除非營業性質特殊，否則應該使用發票。因此，這也提醒大家在購買美食時，要注意店家有沒有開立發票，也是一個遵守法律、保障消費權益的重要議題。

問答

Q1：「大勇街無名鹹粥」因為哪項原因調漲肉粽價格？ A. 端午節 B. 米其林必比登推介 C. 原物料上漲正確解答：C Q2：「大勇街無名鹹粥」的一碗鹹粥要價多少元？ A. 35元 B. 40元 C. 75元正確解答：C Q3：為什麼國稅局會針對必比登名店評估是否達到使用發票的能力？ A. 因為必比登名店的營業額都很高 B. 因為必比登名店的營業性質特殊 C. 因為國稅局要重新審核必比登名店的營業額正確解答：A

生活中心／賴俊佑報導

大勇街無名鹹粥去年獲必比登推介。（圖／翻攝自無名大勇街鹹粥粉專）

▲大勇街無名鹹粥去年獲必比登推介。（圖／翻攝自無名大勇街鹹粥粉專）

獲得必比登推介的「大勇街無名鹹粥」再傳漲價，不過這次漲價的不是鹹粥，而是肉粽，店家貼出公告，由於物價上漲，端午節後每顆肉粽從35元調漲為40元。

位於台南市中西區大勇街及大智街口的「大勇街無名鹹粥」，沒有招牌的鐵皮屋外總是排滿用餐隊伍，去年獲得米其林必比登推介後，又吸引更多觀光客來朝聖，去年11月因原物料上漲調整價格，今年3月又因正式開立發票，粥類餐點調漲5元，一碗鹹粥要價75元。

如今「大勇街無名鹹粥」再公告，端午節後因物價上漲，肉粽調漲5元，有網友在粉專抱怨「漲三次了」，店家回應「魚價漲，沒法度，可以直接去菜市場問看看，店家也為難，再不下雨，魚價還會再漲」、「沒有漲三次，只是調漲肉粽而已，其餘沒漲，耽誤你的心情，很抱歉」。

業者宣布因物價上漲，肉粽調漲為每顆40元。（圖／翻攝自無名大勇街鹹粥粉專）

▲業者宣布因物價上漲，肉粽調漲為每顆40元。（圖／翻攝自無名大勇街鹹粥粉專）

台南去年首度納入米其林必比登推介評選，共有27間店家入選，成為最多入選的區域，國稅局曾指出台南小吃多，很多名店沒有開發票，會以「駐徵」方式重新審核營業額來算稅收，過去就因站崗知名小吃「阿明豬心」引發討論，國稅局也透露，店家一個月營業額超過20萬，除非營業性質特殊，否則基本上就應該使用發票，會針對必比登名店優先評估是否達到使用發票的能力。