熱炒店哪道菜「CP值最高」？老饕曝答案：師傅都認證

生活中心／梁雪婷報導

▲有網友指出在熱炒店打工時，師傅說考試都考蔥爆牛肉。（圖／記者翁堃泰攝影）

北科大與熱炒店「白飯之亂」掀熱議。而熱炒店的「白飯免費供應」，以及價格便宜、菜色多樣化一直都是不少人聚餐的首選。日前，就有網友詢問「熱炒要點什麼才內行？」，釣出老饕曝光「最佳答案」，更透露「連師傅也認證」。

台灣不少地方都可以看見熱炒店林立，不過在熱炒店裡要點甚麼才內行、能看出師傅的功力？對此，就有一位網友在網路論壇《PTT》好奇發問「一家合格的熱炒店要點什麼才能看出師傅的手藝？」，更坦言個人觀點是炒飯以及鳳梨蝦球。

▲不少人點名熱炒店的「金沙系列」。（示意圖／資料照）

文章一出，網友紛紛留言其中最多人點名「金沙系列」，直言「懂點金沙系列才是老饕」，「絕對是金沙豆腐，嗑爆」、「蝦仁滑蛋、金沙豆腐」、「鳳梨蝦球、剝皮辣椒雞湯、金沙豆腐、三杯雞」、「金沙中捲」。

另外，也釣出老饕分享不同答案「之前打工，師傅說考試都考蔥爆牛肉」、「真的是炒麵炒飯，這兩個難吃，這間店大概所有菜都難吃」、「龍珠、蛤蜊湯、炒飯」、「鳳梨蝦球」、「苦瓜炒蛋，配酒一級棒」。

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