生活中心/洪正達報導
▲米糕、味噌湯、滷蛋、油豆腐這4樣只要45元。(圖/記者洪正達攝)
在萬物飛漲的年代,外食族的三餐負擔越來越沉重,20年前一頓早餐或午餐可能50元就可以解決,而今一張100元鈔票點餐的的小確幸也越來越薄弱;不過高雄三民區確實有這麼一間米糕店,且45元就能吃到米糕、味噌湯、滷蛋、油豆腐,讓人難以置信,其實這麼佛心定價的背後其實有原因。
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▼▲米糕25元、味噌湯5元,雖然訂價佛心,但功夫一點都不馬虎。(圖/記者洪正達攝)
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老闆說,米糕店當年由父親創立,至今已經開業50多年,目前由爸爸跟他2個人共同經營,由於主要的客群都是工人及學生為主,為了不要讓他們負擔太大,價格才會一直都沒調漲過,此外,店鋪跟房子都是自己的,經營的也是家人,賺多賺少是其次,生活可以過就好了。
▲內用的位置不多,但翻桌率高。(圖/記者洪正達攝影)
這家米糕店就位在高雄三民區嫩江街的一處巷弄內,且門口就掛了「米糕」的牌子,若是經過沒仔細看的話一定會錯過,再加上每天只營業早上6點到10點,增添了許多神秘感,恐怕也只有在地人才會知道的無名老店,而店內販賣的餐點也僅有米糕、滷蛋、味噌湯及油豆腐,讓人吃驚的是,就算全部點完也只要45元,一枚50元硬幣還有找,相當令人驚奇。
▲由於營業時間只有4小時,每天都有許多人排隊,但店家準備的有限,排的到不一定吃的到。(圖/記者洪正達攝)
▼▲目前米糕店由老闆父(上)子(下)經營,20年不漲價讓工人及學生負擔減少(圖/記者洪正達攝)