44人吃老字號冰店中毒進醫院！陳其邁發長文回應：全面擴大稽查食安衛生

記者林昱孜／高雄報導

▲高雄市長陳其邁宣布啟動專案，全面擴大稽查食安衛生。（圖／高市府衛生局提供）

高雄老字號欣豐冰店爆出食物中毒案，顧客於12日吃完剉冰紛紛出現拉肚子、嘔吐、血便等情形，甚至有幼童因為腎衰竭住進加護病房，總共有44人因症就醫；高雄市衛生局送驗檢體後，確認驗出沙門氏桿菌，污染源疑似是八寶冰配料，一共驗出4種病菌。對此，各方質疑聲浪不斷，高雄市長陳其邁宣布啟動專案，全面擴大稽查食安衛生，並強調衛生局在第一時間就受理，並無一人通報而不處理的情況。

▲44人吃了欣豐冰店的冰食物中毒就醫，老闆娘出面道歉。（圖／翻攝畫面）

欣豐冰店爆出食物中毒案，總共44人吃冰吃到進醫院。有網友抓包，欣豐冰店入選去年「大港閱冰」推薦名單，國民黨高雄市議員白喬茵質疑市長陳其邁，為什麼要叫大家去吃一間有問題的冰店，痛批市府難道沒責任？市府深夜發出聲明稿反擊，強調活動期間有嚴格把關，同時譴責白喬茵惡意造謠。

冰店爆出食安問題，甚至傳出衛生局第一時間回覆受害者黃小姐為唯一通報個案，無法要求店家馬上停業，各界質疑聲浪紛紛出現，除了市府發出聲明稿外，高雄市長陳其邁也在臉書釋疑。陳其邁表示，衛生局在7/13接獲民眾與醫院通報時，第一時間就隨即受理食安事件，並沒有一人通報而不處理的情況，依法依程序受理且儘速調查；因為當日冰店公休，7/14下午冰店一營業，衛生局就進場稽查抽驗、責令停業，而且也進行流行病學調查。

▲老字號欣豐冰店遭市府勒令停業。（圖／翻攝畫面）

陳其邁說，經過交叉比對就醫病患曾攝取的食物、現場稽查查獲多項缺失以及衛生局抽驗食品、環境、人體檢體檢驗結果綜合研判，冰店的「自製豆類」及「相關配料」可能是環境的污染致病源，依檢驗結果，重罰店家30萬、勒令停業至改善通過複查為止，並依法移送地檢署偵辦。

市府除了持續追蹤掌握就醫通報食物中毒患者健康狀況外，也加強把關、啟動專案，全面擴大稽查食安衛生；陳其邁指出，衛生局無預警查檢工作，已經抽驗冰品販售樣本66件進行檢驗，依據「食品良好衛生規範準則」落實稽查從業人員健康及作業場所設施設備與冰品、配料抽驗。

因為吃冰中毒所衍生的消費爭議，消保官已經要求業者盡快聯繫因食用冰品引發不適之消費者，瞭解後續治療及恢復狀況，就醫療費用的負擔或補償方案溝通處理，消保官於18日已向陳情的消費者說明相關法令規定及申訴方式，市府將全力協助處理。