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水果含糖量排行榜出爐!「榴槤」高糖含脂肪熱量爆表奪冠、芒果只排第9

健康中心/綜合報導

營養師公布夏季水果含糖量排行榜,榴槤竟是第1名。(圖/PIXABAY)

▲營養師公布夏季水果含糖量排行榜,榴槤竟是第1名。(圖/PIXABAY)

水果富含膳食纖維、維生素,有益身體健康,不過對於需要控制血糖、體重的人來說,需特別注意水果的「含糖量」。營養師程涵宇整理18種夏季水果含糖量排行,結果第一名竟是榴槤,出乎意料之外,第二名則是香蕉,一般人覺得甜度高的芒果,竟然只排第9名,芭樂則是含糖量最低的水果,天天吃也不會造成身體負擔。

營養師程涵宇在臉書分享夏季18種水果的含糖量,第一名是有「水果之王」之稱的榴槤,每100克的果肉中就有高達18.4克的糖,除了碳水化合物、膳食纖維之外,還含有更多的蛋白質與脂肪,因此熱量超高,吃起來甜,不過卻是低GI水果,但想減重的人務必適量攝取。

含糖量第二名是香蕉,越成熟的香蕉糖含量越高,抗性澱粉越少,因此糖尿病患者、減重、高血壓族群,可盡量選擇綠色香蕉,GI值低、糖含量低、膳食纖維高,較能穩定血糖,含有豐富抗性澱粉適合減重族群能提供飽足感,富含鉀離子有助於穩定血壓。

第三名是釋迦,半顆就有含有16g的糖,儘管糖含量、熱量偏高,但富含鉀、鈣、維生素C等營養,被BBC選為「世界10大營養食物」的第2名。

香甜多汁的愛文芒果,含糖量令人意外只排第9名。(圖/資料照)

▲香甜多汁的愛文芒果,含糖量令人意外只排第9名。(圖/資料照)

其他水果含糖量排行依序為葡萄、龍眼、荔枝、鳳梨、蘋果,令人意外的是,一般人認為香甜多汁的「芒果」含糖量只排第9名,100g小於10g糖,所含的維生素A比蘋果高60倍,是護眼的好選擇。另外西瓜也只排第14名,營養師表示,紅西瓜含有可提升免疫力的茄紅素,有助預防心血管疾病,芭樂則位居最後一名,因富含維生素C,又是高纖、超低糖的水果,適合天天食用。

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