1天啃4碗青菜仍便秘？營養師揭原因：少了2步驟

生活中心／蕭宥宸報導

▲民眾一天吃到4碗青菜仍便秘，營養師指出關鍵原因。（示意圖／資料照）

你常蹲馬桶蹲到天荒地老嗎？卻遲遲無法卸貨，甚至硬到「卡彈」出不來？就有一位民眾表示，明明他飲食健康又清淡，甚至一天會吃到4碗青菜，卻還是會有便秘問題。對此，營養師指出關鍵原因。

營養師李婉萍透過粉專分享，日前她遇到一名客戶，平時飲食可說算是非常清淡且健康，每天最好的情況會吃到4碗青菜，但對方卻仍有排便問題？

李婉萍直言，就是差在沒有吃水果、油脂量也不夠，因此她給出2個建議，「青菜用燙的之外，記得多加2匙油」、「吃菜之餘水果還是要吃」，因為水果可以幫助便便軟化。

至於吃木瓜是否能幫助軟化糞便？李婉萍表示，木瓜酵素確實會有幫助，但效果好不好還是要看每個人體質，像百香果也是含有酵素的水果，民眾可以多方嘗試，觀察自己吃哪種水果最通暢。