記者劉沛妘/台北報導
▼▲北海道「一幻拉麵」插旗高雄承億酒店B1,9月3日正式開幕,開幕首3日「買1送1」。(圖/橘焱胡同提供)
南部人久等了!來自北海道的人氣鮮味拉麵「北海道えびそば一幻」宣布進駐高雄承億酒店B1,將於本週9月3日中午正式開幕,開幕首3天祭出「拉麵買1送1」!另外,台韓餐飲品牌「八色烤肉mini」全台第4店也正式進駐大直美麗華,手刀開吃!
北海道「一幻拉麵」有別於台灣市場熟知的豚骨、味增湯頭,「一幻拉麵」使用北海道札榥產地直送的甜蝦頭,經過慢火熬煮,製成濃郁的蝦膏湯頭。除了蝦膏湯頭外,拉麵裡還會加入提升口感的蝦味麵酥與蝦粉;蝦粉是將甜蝦頭放入調理機打成末狀,再經過3次乾炒而成,並加入麵中增添拉麵香氣,蝦味麵酥則是把蝦湯及蝦粉加入天婦羅麵衣中,再進行油炸。
一幻拉麵表示,這次特別南下高雄承億酒店B1美食基地,是以「快閃店」形式自9月3日至今年12月底限時登場,歡慶9月3日開幕,中午11:00起「一幻拉麵」高雄店開幕首3日「買1送1」優惠,每天限量50組,贈送內容為拉麵兌換券。
▼▲台韓餐飲品牌「八色烤肉mini」全台第4店正式進駐大直美麗華。(圖/八色烤肉提供)
另外,台韓餐飲品牌「八色烤肉mini」全台第4店正式進駐大直美麗華,首賣令起司控尖叫的「炙燒起司醬醃牛肋條」,售價380元、韓系蒜味奶油蝦與八色烤肉組成的「八色海陸雙饗」,售價360元,同時,「八色烤肉mini」也正式宣布,全台各分店即日起同時推出2款最適合炎炎夏日的「韓式柚子青檸水冷麵」和「韓式辣醬拌冷麵」,分別售價為260元與240元,販售期間為即日起至10月1日,讓大家不用飛韓國,也能大啖道地韓式料理,手刀開吃!