生活中心/賴俊佑報導
▼▲高敏敏表示有5款配料的熱量比波霸珍珠還高,小心越喝越胖。(圖/翻攝自 高敏敏營養師 粉專、資料圖)
台灣手搖飲店林立,不少民眾幾乎一天一杯手搖飲,還會加配料增加口感和飽足感,不過營養師高敏敏提醒,手搖飲配料都會蜜過糖才會有香甜的味道,就算點無糖茶,料裡面也潛藏精製糖(大約2-4顆方糖量),高敏敏分享配料熱量圖鑑,其中有5款配料熱量比珍珠還高!小心越喝越胖。
高敏敏表示,一份波霸珍珠的熱量約156大卡,比波霸珍珠熱量還高的配料包括冰淇淋(一大杓)160大卡、粉粿165大卡、西米露165大卡、草仔粿168大卡、奶蓋203大卡,若飲料全糖又加配料,小心體脂肪飆高。
若真的想吃配料,可選「綠燈區」的蘆薈31大卡、寒天42大卡、愛玉45大卡、仙草凍57大卡、蒟蒻71大卡或椰果76大卡。
高敏敏表示,衛福部建議每日精製糖攝取量,不超過整天總熱量的10%,最好控制在5%以下,更可以控制在大約是25到50g的量,糖份攝取過多,容易造成蛀牙、加速老化、內分泌失調、血壓血脂升高、糖尿病、心血管疾病、頭痛、脂肪肝、長痘痘等等,加配料的手搖飲建議偶爾品嘗就好,以免造成身體負擔。
▲高敏敏提醒精緻糖不要攝取太多,會造成身體負擔。(圖/翻攝自 高敏敏營養師 粉專)