生活中心/賴俊佑報導
▲《航海王》真人版出現索隆受傷用魚皮治療的橋段,讓觀眾好奇是否可行?(圖/翻攝自 onepiecenetflix IG)
Netflix推出《航海王》真人版影集掀起全球熱潮,其中一集索隆受了刀傷之後,香吉士與主廚哲普利用魚皮來幫索隆治療傷口,讓許多觀眾好奇「太扯了吧?真的可以這樣用喔?」對此,整形外科醫師李秉勳回應,「在整形外科的範疇裡面,真的可以用魚皮來治療傷口喔!」
李秉勳說明,研究發現魚皮含有豐富的膠原蛋白,能夠提供傷口復原所需要的材料並且確保傷口處於適當且利於生長的濕潤環境;同時,當中富含的Omega-3也能有效抑制發炎,並且促進組織的再生。在巴西甚至有使用Tilapia (羅飛魚,又名吳郭魚,或者台灣鯛)來治療燒燙傷的成功病例。冰島的鱈魚皮也已經有成功應用的案例,並且也已逐漸普及廣大的醫療市場。
「不過直接拿生魚皮膚傷口是錯誤的喔」,李秉勳解釋,劇情中這種直接取下就往傷口敷的作法其實是錯誤的!生物性敷料(魚皮、豬皮、牛皮等等)在使用前必須確保有完善的殺菌與消毒製程,才能將可能的生物危害風險(口蹄疫、狂牛症、寄生蟲、細菌感染…等等)降至最低。
不過李秉勳說,片中主廚哲普倒是有一點做對了「沒有拿威士忌去幫索隆消毒傷口」,根據美國CDC疾病控制及預防中心的報告,至少需要60%的酒精濃度才能夠發揮致使病毒蛋白質變性及殺死細菌的效果,70%濃度的藥用酒精為殺菌的最佳選擇,而市面上一般常見的烈酒濃度大約40%上下而已,並無法達到殺菌的濃度。這種情況下用大量乾淨的清水沖洗或許是更好的傷口清潔照護選擇喔。