記者陳芸葶／採訪報導
現代人為求方便，經常挑選「外食」作為每日三餐的選擇，但外食大多高油、高鹽，因此經常忽略膳食纖維的攝取，而根據衛福部國康署調查發現，台灣民眾有近90%的人蔬菜、水果攝取量不足，因此在享受便利之餘，營養失衡恐怕成為健康殺手！
▲長期外食容易膳食纖維攝取不足。（圖／資料畫面）
一日三餐若缺乏膳食纖維，容易成為健康隱患，因此在微生物發酵領域鑽研超過30年的《金穎生技》，透過全台最大66噸發酵槽及先進獨家技術，推出金大心專利綠燕麥蔬果精力湯，幫助身體補充營養。
▲《金穎生技》推出金大心沖泡飲，為現代人補充營養。（圖／記者戴華辰攝影）
研發部副理吳嘉怡表示，金大心沖泡飲最具特色的是含有66種果蔬發酵精華，且《金穎》採用高科技無菌發酵槽，全程監控溫度以及培養條件，來進行五階段的共生發酵製成，比較特別的是因為科學證明，「音樂」會為生物帶來正面的效果，因此《金穎》採用藥師佛音樂提升正面能量，透過定時的播放「藥師佛」旋律，促進菌種生長及代謝活性成分。另外，我們還添加37Labtico乳酸菌，這是利用高科技設備模擬腸道內的營養元及相似的溫度環境，去製造出好菌在人類腸道內所代謝出來的健康物質。
▲▼《金穎生技》擁有全台最大66噸發酵槽。（圖／記者戴華辰攝影）
品牌營養師高馥珍補充說，金大心沖泡飲添加相當多天然物質，包括24種全榖雜糧類、66種果蔬發酵精華，並添加大麥若葉及來自歐洲的專利綠燕麥，一小包裡就有4.7克的膳食纖維，相當於兩碗高麗菜的蔬菜量，日常中一天要攝取到這麼多的蔬菜量可能是比較難的，那我們就可以藉由綠燕麥來輕鬆攝取所需營養素！
日常有在飲用的劉小姐表示，綠燕麥喝起來帶有抹茶香味，喝起來很順口不會像綠拿鐵有很重的菜味，另外金大心也有出豌豆蛋白、燕窩紅豆紫米的口味，都非常營養、好喝、順口！
▲金大心綠燕麥沖泡飲，喝起來相當順口。（圖／記者戴華辰攝影）
金大心沖泡飲系列，低卡、美味，每種口味富含不同營養素，包含膳食纖維、蛋白質、鈣質、鐵質，小小一杯就有滿滿飽足感，且成分標示清楚，讓消費者吃得安心，健康滿分！
▲金大心沖泡飲有多種風味及營養素補充，可供消費者自由挑選。（圖／記者戴華辰攝影）
金大心沖泡飲系列：https://bit.ly/3tnuZNZ
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