只賣28天！米其林一星「雅閣」大閘蟹饗宴登場　蟹粉龍蝦、小籠包通通有

記者劉沛妘／台北報導

▲米其林一星「雅閣中餐廳」大閘蟹饗宴10月16日至11月12日限時登場。（圖／台北文華東方酒店提供）

爽吃大閘蟹的季節來了！台北文華東方酒店連6年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣中餐廳」宣布於10月16日至11月12日限時開賣「大閘蟹饗宴」，品項包括灌湯蟹粉小籠包、蟹粉龍蝦水晶絲等，套餐每位5,680元+10%！另外，日前摘下台灣米其林指南二星殊榮的「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」即日起則與法國攝影藝廊YellowKorner合作推出「藝饗之旅」住房專案，入住天際別墅、大啖米其林星級早餐，還可收藏YellowKorner限量珍藏！

▲「灌湯蟹粉小籠包」內含蟹黃、蟹肉，以及金華火腿和花膠熬製成的湯汁。（圖／台北文華東方酒店提供）

▲「蟹粉龍蝦水晶絲」是將龍蝦肉、蟹肉、蟹黃與濃雞湯一起燉煮成香醇鮮濃的蟹粉，另將大白菜切成細絲，加入濃雞湯燉煮鋪在底部。（圖／台北文華東方酒店提供）

▲「鮮蟹粉燴脆皮釀花膠」是將蟹黃與蟹肉炒香後，加入濃雞湯燉煮成蟹粉鋪在底部，搭配鑲上蝦漿厚片頂級花膠。（圖／台北文華東方酒店提供）

台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳大閘蟹饗宴將於10月16日至11月12日登場，鄭國雄主廚嚴選每隻重達六兩、豐腴肥美的台灣在地養殖優質大閘蟹，精心設計以大閘蟹蟹肉與蟹黃入饌的套餐，包括灌湯蟹粉小籠包、鮮蟹粉燴脆皮釀花膠、蟹粉龍蝦水晶絲等多道佳餚，每一口都能吃到大閘蟹蟹肉的甘甜、蟹黃的濃郁！而大閘蟹性寒，主廚特別獻上海玉竹瑤柱燉海螺，還有鮑魚燒鵝燜飯及桂花薑茶燕窩，套餐每位5,680元+10%。

▼▲慕舍酒店「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」即日起至10月30日與法國攝影藝廊YellowKorner合作，推出「藝饗之旅」攝影藝術展覽。（圖／慕舍酒店提供）

另外，位在HOTEL MVSA慕舍酒店B1的「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」即日起至10月30日與法國攝影藝廊YellowKorner合作，推出「藝饗之旅」攝影藝術展覽，以寰宇世界為主題，與YellowKorner精心挑選多達35件國際時尚攝影作品，內容涵蓋城市霓虹、自然山川、超現實藝術創作與時尚人物等，完美融入酒店各場域空間，為旅客注入全新的藝術體驗。

活動期間慕舍酒店同步推出「藝饗之旅」住房專案，即日起至2023年12月20日平日售價25,000元，假日、旺日26,000元，專案內容含入住價值36,800元的「25坪天際別墅」，獨享寬敞舒適的露台眺望都市風景，以及私人露天浴池。房內還精選四幅屢獲國際攝影大獎的德國攝影藝術家Florian Muller的作品，並加贈YellowKorner限量珍藏Jane Birkin的獨家授權攝影藝術作品禮盒套組乙份（價值6,200元）、La Mer護膚套組（價值2,800元）。