國際中心/蕭宥宸報導
▲女大生喝完「檸檬水」數小時後猝死。(示意圖/翻攝自Pixabay)
美國常春藤聯盟一名女大生患有心疾,平時要多留意咖啡因攝取,以免心律異常甚至猝死。但她去年到一家連鎖麵包店點購一杯檸檬水,喝下肚後竟突然心臟驟停,送醫搶救後不治。父母女大生事後發現,那杯檸檬水咖啡因含量竟比當地市售能量飲高出3倍,質疑業者未標示產品成分或貼出警語,23日正式向業者提告。
綜合當地媒體報導,女大生名叫莎拉(Sarah Katz),從小患有心臟疾病「第1型長QT症候群」,日常生活必須特別留意咖啡因攝取,過量可能會導致心律不整、暈厥甚至死亡。然而莎拉去年9月跟朋友到費城一家連鎖麵包店「Panera Bread」用餐時,她點了一杯名叫「充電檸檬水」的飲料,以為只是單純的檸檬水,卻不知道其咖啡因含量比3罐紅牛還要多。
莎拉大學室友維多利亞(Victoria Rose Conroy)表示,莎拉深知自己的健康狀況,她平時都非常警惕,採取措施確保生命安全。維多利亞強調,「我保證,如果莎拉知道這裡面含有多少咖啡因,她壓根就不會去碰它」。
被告麵包店「Panera Bread」則透過聲明表示,對莎拉離世深感不幸,但也堅信公司產品成分的透明度,公司將會迅速徹底調查此事。目前案件已經進入司法程序。