生活中心/賴俊佑報導
▼▲原PO賣素食便當食材用蒜頭爆香,卻遭客人打電話投訴。(圖/翻攝自 匿名公社、資料圖)
每位素食者的飲食禁忌不同,像是五辛素、蛋奶素、全素等等,不過一名自助餐業者抱怨,他日前接下26個素食便當的訂單,事後卻被客人打電話投訴便當食材用蒜頭爆香,讓業者氣罵「他X的蒜頭算是葷食嗎?」、「原來蒜頭會走路跑跳」結果貼文一出,業者反被大票網友罵爆「蒜頭是葷的,這不是常識嗎」、「不懂素食還敢接單」。
原PO在《匿名公社》發文抱怨,「奧客真的永遠不會知道自己就是奧客,昨天打電話來訂26個素食便當,我也在今天中午準時送到他們的集會地點,沒想到剛剛竟然打電話來破口大罵,講的話也是令人傻眼,他X的蒜頭算是葷食嗎?用蒜頭爆香怎麼了?嘴巴有問題他X別出來害人好嗎?」
不過貼文一出,業者反被網友罵爆「有些全素是不能吃蒜頭的」、「不懂就不要出來做生意,蒜頭、韭菜、洋蔥本來就不能出現在素食裡」、「挑剔點的連煮食的鍋具都要和葷食分開,以後碰到素食要問吃不吃五辛、蛋奶」,不過業者仍不認為自己有錯「原來蒜頭會跑跳、是動物啊」。
▲部分素食者是不接受蒜頭、洋蔥、韭菜等五辛植物。(圖/翻攝自 資料圖)
也有網友解釋「對感官刺激性較大的植物型食物,被部分宗教素食者歸類成葷食,下次接單時,要先問只吃純素,還是可以五辛素、蛋奶素」、「大部分的素食者是不接受五辛的,不懂要問,不是上來指責對方奧客」。
根據《維基百科》資料,佛教、一貫道之素食者多不食用蔥、大蒜、韭菜、洋蔥等會產生強烈氣味的五辛植物,五辛禁忌是源自印度婆羅門的飲食禁忌,主張食用五辛後會讓人興奮、口氣會產生辛臭味...等因素,將會干擾宗教修行,中文裡的「葷」原本就是專指這5種植物,到後來「葷」才逐漸轉變用來代指所有動物性的食物。