巴沙魚不能吃？旅日女星爆：日本人會吃喔　3大內幕曝光

娛樂中心／綜合報導

▲有餐飲業者指出市售巴沙魚有泡藥，吃對腎造成損傷。（圖／資料圖）

近期有餐飲業者指出，國外進口的巴沙魚有泡磷酸鹽，吃多對健康有害，並提到巴沙魚退冰後煎會煎出大量白色藥水，該貼文在網路瘋傳並掀起熱烈討論，對此旅日女星歐陽靖透露：「日本人會吃喔！」

▲歐陽靖去年離婚（圖／翻攝自臉書）

已離婚日本前夫的歐陽靖，透露巴沙魚有3優點在日本人受歡迎：「話題魚種巴沙魚因為無刺、肉質軟、超便宜而受歡迎，日本人也會吃喔！平價飲食店中寫成『白身魚』，但沒有註明魚種的很多都是越南產的『バサ魚』（巴沙魚）」，沒特別標魚種是因為太便宜了，如果餐飲店特別寫出，顧客好感度不高，巴沙魚在日本油炸過做成南蠻漬很常見，甚至會被小資媽媽作成幼兒副食品。

然而去年前宣布恢單的歐陽靖表示，她其實沒在吃巴沙魚，因為她有不吃淡水魚的怪癖，呼籲大家：「大家還是多多支持台灣的無毒虱目魚、龍虎班啊！」

▲歐陽靖曬出日本販售巴沙魚畫面（圖／翻攝自臉書）

早前台灣事實查核中心詢問專家，專家表示巴沙魚若合法使用磷酸鹽添加物來保鮮，健康人在適度飲食下可正常代謝，不會因為攝取到磷酸鹽而洗腎，另外，退冰後煎出的白色液體可能為魚肉蛋白質或裹粉裹漿的澱粉類，是否為磷酸鹽須化驗才知道。