生活中心／陳慈鈴報導
▲一名網友分享一道源自於台南的早餐「虱目魚腸飯」，只要80元好吃到升天。（圖／翻攝自爆廢1公社）
不管是台灣人還是外國旅客，只要到台南觀光，除了走訪名勝古蹟，就是品嘗在地美食。對此，近日有網友就分享一樣源自於台南在地的早餐，並透露在新北三重「花80元就可以升天。」消息曝光後，不只饕客大讚這道美味餐點，還有內行網友分享，「清燙才是王道」、「不新鮮一燙就散掉了。」
一名網友在《爆廢1公社》發文貼出一張照片，並在文中寫道「早餐來一碗這個好舒服ㄚ！花80元就可以升天。」仔細一看，照片中出現一碗白飯，配上滿出碗中、滷好的虱目魚腸，還有些許紅色辣椒點綴在上頭，看起來色香味俱全，令人食指大動，胃口全開。
▲原PO透露，他在三重點了一份虱目魚腸和白飯，才有這道美味的魚腸丼飯。（圖／翻攝自爆廢1公社）
貼文曝光後，立刻吸引不少網友詢問，「哪裡有這種魚腸丼飯」、「請問這個在哪裡」、「這是什麼。」而原PO也大方分享，「我在三重吃的！很多虱目魚店家是要用問的！」並再度貼出一張圖，說明他的餐點其實是個組合餐，單點一份魚腸再配上一碗白飯。
許多老饕也忍不住留言道，「要懂吃這個!抹鹽後煎的恰恰…人間美味」、「乾煎水煮都好吃，一定要薑絲辣豆瓣」、「台南人的早餐」、「愛與厭惡的兩極食物，虱目魚腸，以前也讓魚腸的外表嚇到，想說這東西能吃，看朋友吃的津津有味，小心翼翼慢慢的嚐了一口，哇還真好吃，自己就又加點一份」、「這碗絕了」、「第一次吃最好用煎的吃，比較沒有魚腥味，虱目魚腸湯就比較魚腥味濃。」還有內行人透露，「虱目魚腸啦，清燙才是王道！」，獲得其他網友贊同，「內行ㄟ，有新鮮才可清湯清燙，魚腸不新鮮一燙就散掉了。」
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