文/CTWANT
▲Cheap的牛肉湯言論惹怒台南人。(圖/翻攝自Cheap臉書)
網紅Cheap在臉書一句:「我竟然看到有人說『我們牛肉湯不輸日本A5和牛』。」掀起台南人怒火。對於自身言論引發美食信仰大戰,Cheap事後澄清從沒說牛肉湯不好,「但一碗120$跟一口300$怎麼比」?
作家陳志東在臉書分析紐乳即將免關稅,衝擊本土酪農業,部分業者也因乳品廠解約棄養牛隻,影響台南牛肉湯食材來源。貼文引來Cheap留言,「看了你的文章就知道,牛肉湯就是那樣,肉品再怎樣,都不可能比得上國外那種專門飼養的肉牛,不管是品種、飼料、飼養環境等,但不知道怎麼回事,我竟然看到有人說『我們牛肉湯不輸日本A5和牛』」。
對於喜愛美食疑似遭嫌棄,網友們酸Cheap,「拿A5和牛去做牛肉湯,你是想喝油嗎」、「感謝示範什麼叫做品味很cheap,嘴巴也很cheap」、「他不知道台南每家牛肉湯都有他自己獨家湯頭吧」。
Cheap之後表示,自己是半個台南人,並指原文點出台灣肉品問題,但民眾無法得知自己吃的是乳公牛、閹牛、淘汰牛、生病或意外緊急屠宰的119牛,加上看到有人表示牛肉湯不輸A5和牛覺得奇怪,且「我從沒說牛肉湯不好,我甚至今年還拍影片說台灣的牛肉湯很好喝。」不過一碗120元跟一口300元的怎麼比?
Cheap強調,希望大家以後喝牛肉湯時詢問店家肉哪裡來?什麼牛?有看過飼養環境嗎?當業者知道客人在意,就會詢問肉商,當肉商感到壓力,肉牛的環境才能獲得改善。他也感嘆:「現在得罪側翼連睡覺都沒時間了,我只有一張嘴,光闢謠就跑斷腿了,真心覺得累。」
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