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《主廚的山形美食・詹姆士》是由廚師詹姆士主持的一個尋找日本山形美味的旅遊節目。
日本山形縣擁有豐富的美食,包括拉麵、水果、日本清酒等等!歡迎大家親自前往山形縣一探究竟。
☆去過的景點請看這
1.TOSAKA 山形縣山形式鳥居之丘1-45
在日本的山形縣山形市,拉麵的消費量居全國之冠。以"山RAー"的形象來宣傳,將其打造成一個拉麵的聖地。在TOSAKA,您可以品嚐到他們特有的雞油拌麵。
2.水車生蕎麥麵 山形縣天童市鎌田本町1丁目3-26
在山形縣有一間蕎麥麵店也販售拉麵。這次造訪的是創業已有161年歷史的「水車生蕎麥麵」。
其中有一道常常出現在員工膳食中的料理,使用了蕎麥湯製成的拉麵湯底,並搭配中華麵,這道菜被稱為「鳥中華」。
3.王將果樹園 山形縣天童市原子1303 山形県天童市川原子
在山形縣天童市的「王將果樹園」,您可以享受山形的水果採摘活動和品嚐水果百匯盛宴。每日限定五杯的麝香葡萄百匯,也不要錯過。
4.山形酒之博物館&湯煙屋台小吃 山形縣藏王溫泉951
藏王以結冰樹和滑雪而聞名。最近,在藏王溫泉街出現了一個日本酒景點。這裡擁有豐富的日本酒收藏,您可以品嚐並嘗試不同種類的日本酒進行比較。甚至還可以品嚐到在日本廣受好評的高品質日本酒「十四代」。
5.肉料理ANDOU 山形縣山形市楯岡新町2丁目11-2
在參觀完「六歌仙」的酒藏之後,店家推薦我們一家適合搭配日本酒的燒烤店。
在這裡可以品嚐到價格合理又美味的山形牛的肉料理,搭配日本酒一同享受這份燒烤的美味。
《主廚的山形美食・詹姆士》精彩節目看這裡:
https://youtu.be/54tZN8sSmuE