記者朱俊傑、朱怡蓉/屏東報導
屏東有釣蝦場祭出了限期3天釣蝦免費吃薑母鴨,長長排隊隊伍相當熱鬧!而另外的業者也推出冬季限定雞湯,業者也保證3小時給足1斤的量,要讓消費者暖胃也暖心!
▲寒流來襲,釣蝦場推出限期3天「釣蝦免費吃薑母鴨」,讓顧客暖心又暖胃。
熱呼呼的薑母鴨冒著白煙,大人小孩排著長長隊伍準備品嘗,大家繞在鍋子邊努力撈啊撈,滿滿高麗菜和鴨肉好過癮。
排隊民眾:「剛看一些釣客,就是高麗菜、肉都滿多的。」
排隊民眾:「蠻好的,不錯!」
排隊民眾:「蠻好的,這個構想還不錯,冬天比較不會寒冷。」
釣蝦場業者:「天氣比較寒冷,我剛盤下來這間店,那我也可以推一下薑母鴨看看,對,就想說讓附近的人就不用再跑到市區,跑到哪去吃薑母鴨。」
▲釣蝦場業者表示附近沒有賣薑母鴨的餐廳,推出免費吃活動也能測試銷量。
原來屏東有釣蝦場業者看準附近沒有薑母鴨的餐廳,剛好天氣變冷打出釣蝦免費吃鴨,測試市場的接受度也暖釣客的胃。
土雞切塊下鍋,大火爆香後料理出冬季限定雞湯。
釣蝦場業者:「冬天了,吃那個(雞湯)也比較暖身子」
記者:「限定嗎?」
釣蝦場業者:「對,冬天才有而已。」
▲另一間釣蝦場則是推出雞湯,讓顧客有得吃也有得玩。
另外一間釣蝦場推出的是限定雞湯,天冷釣客要暖身體,但他們在乎的是蝦子可能活動力不佳,業者掛出保證。
釣蝦場業者:「如果釣3個小時還釣不到1斤,我們還有補到1斤,就是說讓你來這邊有得釣,那又有得吃這樣子,又有得娛樂有得玩。」
▲業者也表示天氣寒冷蝦子可能活動性不佳,因此都會補到1斤的量。
天冷找樂子,從提供暖身暖味的湯品到保證釣到,業者真的是想盡辦法,各方滿足消費者的需求拉抬業績。