全家餐飲12／21登興櫃！明年調薪3－5%「年薪上看20個月」　再徵才500人

2023/12/20 10:49:00

評論

這篇文章報導了全家國際餐飲在疫後餐飲市場的表現和未來的發展計劃。根據報導，全家國際餐飲在今年前10月的營收已超過去年全年的營收，並計劃於12月21日興櫃。此外，他們預計明年將提升3-5%的調薪幅度，年薪上看20個月以上。他們還計劃招募500名以上正職人員，新進同仁的起薪為36,000元起。全家國際餐飲目前擁有4大餐飲品牌，並在11月底總共有65家店，其中大戶屋的店數最多。吳勝福董事長表示，即使在疫情期間，他們的營收和店數仍然保持雙成長。他們希望在疫後的市場中，利用數據掌握市場趨勢和消費者需求，並有信心今年的業績會再創新高。全家國際餐飲在疫情期間的表現非常值得肯定。即使在困難的環境下，他們能夠保持營收和店數的成長，這顯示了他們對市場的敏銳度和應變能力。此外，他們通過調薪、提供激勵獎金和進行人才培育等措施，為員工提供了良好的工作環境和發展機會。這些措施不僅有助於留住優秀的人才，還能激勵員工的工作熱情和貢獻。對於未來的發展計劃，全家國際餐飲確實抓住了「個人型日常食」商機，這是一個具有成長潛力的市場。他們著重於數據分析和市場趨勢的掌握，這將有助於他們迎合消費者的需求並保持競爭力。值得期待的是，根據他們提供的數據，今年的營收已超過去年全年的營收，並且預計會再創新高，這顯示出他們對市場的信心。總體而言，全家國際餐飲在疫情期間的表現令人印象深刻，他們通過不斷努力和創新，在逆境中找到了發展的機會。隨著疫情逐漸恢復，他們的業績有望再次迎來增長。我們期待看到他們在餐飲市場持續取得成功。

問答

Q1: 全家國際餐飲旗下品牌包括下列哪些？ a) 柒食 b) 山泡麵 c) 日式定食大戶屋 d) 珍奶奇遇記正確答案：c) 日式定食大戶屋 Q2: 全家國際餐飲今年前10個月的營收比去年全年營收高了多少？ a) 10% b) 20% c) 30% d) 40% 正確答案：c) 30% Q3: 全家國際餐飲將於哪一天正式興櫃？ a) 10月10日 b) 11月11日 c) 12月12日 d) 12月21日正確答案：d) 12月21日

記者劉沛妘／台北報導

董事長吳勝福宣布，「全家國際餐飲」將於12月21日正式興櫃。（圖／全家國際餐飲提供）

▲董事長吳勝福宣布，「全家國際餐飲」將於12月21日正式興櫃。（圖／全家國際餐飲提供）

疫後餐飲市場蓬勃可期，全家便利商店旗下子公司全家國際餐飲股份有限公司表示，今年前10月營收已超過去年全年營收，對此，全家國際餐飲董事長吳勝福宣布，「全家國際餐飲」將於12月21日正式興櫃，且明年將提升3-5%調薪幅度，年薪上看20個月以上，同時預計招募500名以上正職人員，新進同仁起薪36,000元起。

全家國際餐飲成目前旗下有4大餐飲品牌，包含沃克牛排、日式定食大戶屋、韓式炸雞bb.q CHICKEN、個人燒肉品牌IKIGAI，截至11月底總店數65店，其中大戶屋為43店。

「全家國際餐飲」明年將提升3-5%調薪幅度，年薪上看20個月以上。（圖／全家國際餐飲提供）

▲「全家國際餐飲」明年將提升3-5%調薪幅度，年薪上看20個月以上。（圖／全家國際餐飲提供）

吳勝福指出，疫情前連續4年營收皆達2位數成長，即使疫情期間餐飲業受影響，營收與店數仍維持雙成長。疫後2023瞄準「個人型日常食」商機，及善用數據掌握市場趨勢和消費者需求，今年前10月營收已超過去年全年營收，且最新公布的 11月累計營收達19.92億，年增近3成，有信心今年業績再創新高。

吳勝福表示，全家餐飲於3年疫情期間不但零裁員，更加發年終讓員工年薪均達15.5個月，表現優異者達約18個月，並加強人才培育進行教育訓練；今年第二季完成員工認股，共釋出3,000張股票，認股對象至店舖第一線正社員，就是希望能留下優秀的人才。

吳勝福進一步宣布，年度考核後明年將有3-5%調薪幅度，另依整體績效及個人表現狀況，年度可領取3-8個月的激勵及績效獎金，也就是表現優異者，今年年薪上看20個月以上，已創造出多位百萬年薪店長。

吳勝福表示，全家國際餐飲預計每年積極展店8-12家店，中長期將持續擴增品牌數達5-8個，為布局中長期發展計畫，明年預計招募500名以上正職人員，包含50名以上儲備店長與200名以上儲備主管。新進同仁起薪從34,000元調升至36,000元起，儲備幹部任用起薪40,000元。其中，儲備幹部經過培訓並通過考核，有機會快速挑戰店長位階，年薪上看百萬以上。