聯華課長「拒用滅火器」燒9死　離職員工爆：公司把防火訓練當屎缺

記者陳佳鈴／彰化報導

▲聯華食品彰化廠火警認識邊組形同虛設，有員工更爆料，火警警報器常常故障公司也不修。（圖／資料畫面）

食品大廠聯華食品於去年4月25日工廠清晨發生大火，現場火舌猛竄，工廠瀰漫著濃煙，警消在火勢撲滅後一共救出22名受困工人，其中9人傷重不治。經彰化地檢署檢察官調閱相關監視器及火場鑑定報告後，發現油鍋故障時有菲律賓籍員工欲使用滅火器滅火被阻止，僅用鐵板蓋住，結果越燒越大釀成大禍。有離職員工更爆料，火警任務組形同虛設，也未進行過火災演練，加上警鈴常常誤響公司也不修，一連串的管理問題，人禍終究害死九條人命。

▲聯華食品彰化廠一場大火燒出一連串的管理問題。（圖／資料畫面）

聯華食品是國內食品大廠，一場大火也燒出一連串的管理問題！經彰化地檢署檢察官偵查，鄭姓課長為A棟2樓現場值班最高管理階層人員，且身兼自衛消防編組組長，當天在A棟2樓調理區巡檢時，發現油炸鍋溫控系統故障，持續加溫冒煙因此立即即關掉瓦斯，瓦斯供應未完全關妥，之後直立式油炸鍋開始起火，鄭姓課長雖然立刻拿起方型鐵盤蓋住，但因無法密合導致火勢延燒，且過程中鄭姓課長還拒絕使用菲律賓籍員工提供之滅火器，甚至將掀開方型鐵盤導致火勢加大、延燒上方易燃物，現場火勢因此失控。

檢方還發現，因公司先前未演練過滅火、逃生等教育訓練，身為自衛消防編組組長的鄭姓課長當下還記不起防火編組名單，且現場火勢失控後，鄭姓課長僅對2樓員工下達疏散指令，未通知其他樓層員工逃生。

承辦此案的檢察官感嘆，日本羽田機場飛航事，全機3個逃生口，379人全員在18分鐘內成功逃生，反觀聯華食品，每天依靠明火煮食，竟然對火災的警戒如此輕忽。

▲大火奪走九名員工的性命，離職員工爆料，自己是火警阻卻不知，公司也未有滅火訓練。（圖／資料畫面）

根據《自由時報》報導，一名羅姓員工向檢方說，他在聯華工作17年，不知自己是消防火警任務編組成員，該公司內部把「防火訓練」視為燙手山芋，防火演練一年應該有兩次，但只有逃生方向演練，沒有實際的滅火演練。一名菲籍員工說，他在其它公司有參加過消防演練，但在聯華彰化廠工作5年，沒有參加過一次消防演練。

彰化廠鄭姓代理廠長(實際負責人)、蔡姓工務部經理(兼任防火管理人)、以及鄭姓調理課課長(夜間、假日自衛消防編組隊長)等3人被依過失致死罪提起公訴，聯華食品也被依違反職業安全衛生法起訴。