記者黃仲丘/台北報導
▲中醫師提醒,薑母鴨、當歸鴨、麻油雞、羊肉爐,對燥熱體質民眾來說是完全補不得(圖/翻攝自李來希臉書)
1月20日將迎來大寒,許多人會吃薑母鴨、當歸鴨、麻油雞、羊肉爐進補;中醫師公會全聯會秘書長陳博淵表示,最近天氣變冷,診間遇到許多患者陸續因為冷熱變化,食補的燥熱又吸到冷空氣,導致整個喉嚨被鎖住,咳嗽咳不停。特別提醒有燥熱體質者,冬日是完全補不得,有可能補到臉紅脖子粗,甚至中風爆血管。
「小寒」剛過, 緊接著「大寒」將於1月20日報到,大寒是一年當中最冷的時期。中醫師公會全聯會秘書長陳博淵表示,冬天許多人愛進補,但最近看到不少民眾因為吃了熱熱的食補,走到戶外又吸到冷空氣,導致整個喉嚨被鎖住,咳不停的患者紛紛跑來中醫診間想調身體。另,天冷時也有不少民眾出現頭痛、筋骨痛、胃潰瘍等「熱上加熱」;或是肚子大大的,吃補後馬上拉出熱熱的便便,這是「虛不受補」體質。
陳博淵提醒,邁入大寒的這段期間,有些民眾其實「補不得」,特別是有三高、糖尿病等燥熱體質的人不宜再補。因為體內的燥熱能量就像「每天都在過年」已經排不掉了,還給予能量,就可能補到臉紅脖子粗,甚至中風爆血管。
若是手腳冰冷者,這類民眾就需要靠食補來幫忙增加元氣,可多吃粥暖胃、搭配山藥補腎、也可以吃點黨蔘來補脾胃;讓身體可以從肚子暖起來,也可藉此排除筋骨內的濕氣。中醫師特別提醒,在這段期間,體質太虛或太寒者,不要吃生冷食物,以免濕氣堆積在體內無法排出。
陳博淵也提醒,大寒補身不是要一直補下去,大寒後到立春的這段期間會逐漸回暖,前半段還有點冷的時候可以適當使用補品,後半段天氣若回暖就不宜再補,可視天氣做調整,補過頭有可能反而會口乾舌燥,反而會更不舒服。