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醋飯天條爆製作內幕!海鮮店業績飆漲2倍 超哥人在越南急致電

記者鍾智凱/台北報導【 01/23  19:24 發稿 |1/24 18:10 更新 :新增影音 】

Toyz前往超哥(圖)經營的日料店用餐,兩人爆發肢體衝突。(圖/翻攝自彭昱凱臉書)

▲Toyz前往超哥(圖)經營的日料店用餐,兩人爆發肢體衝突。(圖/翻攝自彭昱凱臉書)

實況主Toyz(劉偉健)20日晚間前往超哥經營的日本料理店「超甲組海鮮丼飯」用餐,雖然有誇獎魚肉不錯,卻嫌棄醋飯難吃,事後Toyz和超哥在店門外爆發口角,超哥狂毆Toyz好幾拳,導致Toyz頭破血流送醫。事發後3天,店長今透露昨天業績是平常的2倍,今天更是大排長龍,也揭密醋飯內幕。

「超甲組海鮮丼飯」發生超哥和Toyz的衝突過程。(圖/翻攝自YouTube、IG)

▲▼「超甲組海鮮丼飯」發生超哥和Toyz的衝突過程。(圖/翻攝自YouTube、IG)

「超甲組海鮮丼飯」發生超哥和Toyz的衝突過程。(圖/翻攝自YouTube、IG)

Toyz「醋犯天條」當日,吃了總共3000多元的餐點,包括生魚片丼飯、鱈場蟹等,全部都由超哥招待。Toyz對於餐點,表示魚肉好吃沒有腥味,蝦子跟湯也是好的,然而不滿醋飯、貝類與海膽,最不滿意就是醋飯,「時間如果再倒回一次,你的醋飯夠難吃。」

「超甲組海鮮丼飯」店長周小姐(圖/記者楊澍攝)

▲「超甲組海鮮丼飯」店長周小姐(圖/記者楊澍攝)

 「超甲組海鮮丼飯」店長食材醋飯(圖/記者鍾智凱攝)

▲ 「超甲組海鮮丼飯」店長食材醋飯(圖/記者鍾智凱攝)

店長周小姐提到,店內師傅有20年以上的經驗,對於醋飯的調理絕對沒問題,只是他們使用的是不若外面像工研醋這種味道麼強烈的醋,所以風味上醋味比較沒那麼重,但對於自家醋飯是有信心。超哥目前人在越南,昨天也特別打來關心店內狀況,交代店長要好好的招待寒風中的顧客。

「超甲組海鮮丼飯」排隊盛況(圖/記者楊澍攝)

▲「超甲組海鮮丼飯」排隊盛況(圖/記者楊澍攝)

店長周小姐早前坦言,店裡在事件爆發後生意反而好了2成,今則表示昨天業績已經比平常好2倍。員工部分也只有1位同事離職,也有加強員工的訓練。被問到和超哥私下工作相處情況,她透露自己從沒看過超哥生氣,也心疼超哥被Toyz嫌棄以及挑釁,「他其實知道每個人都很辛苦,他對每個員工也噓寒問暖,連師傅要休息都是他先想到。他就是會覺得自己的小孩被欺負,然後被這樣講。」

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