不用燒開水！日網教撇步「微波泡麵」更Q彈　業者：美味升級

記者簡雪惠／綜合報導

肚子餓的時候來碗泡麵十分方便。不過最近在日本更出現懶人泡麵風潮，連開水都不用燒，直接微波，就可享用一碗熱騰騰的泡麵，而且就連泡麵業者也打包票，不但美味不打折扣，甚至還口感升級！

▲日韓掀起泡麵創意吃法，用微波爐加熱3分鐘便可食用。（示意圖／翻攝自Pixabay）

廣告對白：「麵條Q彈、豆腐皮軟嫩，兩者合一最棒了！」

香味四溢的泡麵讓人食指大動，但近來在日本出現不用熱水浸泡的料理方法，掀起熱議。

影片旁白：「把調味粉與豆皮先放進去，再加入適當的水量，為了微波先包上保鮮膜。」

只要將泡麵移至耐熱容器微波3分鐘，據說美味更加升級。

影片旁白：「看來是不是很好吃！大家也來吃吃看吧，比一般吃法更美味喔。」

微波泡麵一試成主顧，在日本網路成為熱搜，不僅躍上新聞版面，標題寫著「截然不同的美味」，連業者都認證，表示微波的加熱方式能讓麵條更滑順。

微波泡麵有多夯！就連乾麵也能如法炮製，更妙的是，有業者靈機一動，把瀝湯汁的洞口做成抽籤，吃麵還能卜卦，網友直呼簡直天才，也想吃吃看；而有的日本網友則撤上大量起司，送入烤箱，挑戰西式吃法。

日本網紅：「這看起來完全不像是泡麵，（起司）牽絲了、牽絲了！焗烤版的泡麵超好吃的，嚇了一跳！」

泡麵吃法百百種，就連南韓歌手華莎也曾經在節目中推出獨創版。

南韓歌手華莎：「和別的炸醬麵不同，是會讓人傻笑又高品質的味道，我特別喜歡油膩風味。」

淋上大量的松露油，完成後再打上一顆生雞蛋，只能說泡麵在日韓大行其道，怎麼吃都不奇怪。