台灣亮起來／「一包鹽酥雞」迸出靈感　麵線大變身滿足視覺味蕾

記者李心嵐、王明輝／採訪報導

這個單親家庭長大的孩子，從小看著媽媽辛苦地賣麵線，養大三個小孩，他一心想著要趕快分擔家計扛下擔子。後來他創業開店，一開始實在很不順利，光是裝潢就被騙走了大筆積蓄，生意也很清淡。他想破了頭，想讓自家的麵線多一點競爭力，最後是朋友帶來的一包鹽酥雞給了他靈感，他在麵線加入鹽酥雞，沒想到味道竟然這麼搭，接著他又放進巨無霸豬肋排、撲滿一整排鮮蝦，一碗又一碗的浮誇麵線，終於讓他的生意亮了起來。

▲麵線店老闆石緯宸從小看著媽媽辛苦地賣麵線，決心想趕快分擔家計，歷經波折研發出奇特麵線點燃商機。