記者許皓婷/台北報導
▲侯友宜、蔣萬安聯手做年夜菜。(圖/北市府提供)
除夕夜家家戶戶圍爐過新年,新北市長侯友宜、台北市長蔣萬安化身「雙北好煮夫」,侯友宜帶來拿手菜「雪菜炒年糕」,蔣萬安則帶來「金龍爆炒三鮮好運來」,兩人聯手下廚做年夜菜,進行廚藝大PK。
進行年夜菜PK,侯友宜表示,他跟蔣萬安平常在市政方面合作無間,第一次在春節過招廚藝,所以這次帶來太太喜歡的寧波菜「雪菜炒年糕」;蔣萬安則帶來「金龍爆炒三鮮好運來」,他認為,過年大家都大魚大肉,海鮮富有高營養、高蛋白質,三鮮擺盤也會讓顏色漂亮。
現場開放2分鐘搶食材,雖然一旁有小幫手幫忙,但蔣萬安、侯友宜還是從調味、備料、切菜、下火通通一手包辦;侯友宜率先完成「雪菜炒年糕」,讓蔣萬安大讚,「太厲害了!我還在爆香而已⋯」侯友宜還上前在一旁倒數施加壓力,讓蔣萬安緊張直呼,「我剛剛好像話太多了!」所幸最後蔣萬安即時完成。
▲侯友宜、蔣萬安聯手下廚。(圖/北市府提供)