記者李鴻典／台北報導
▲爭鮮打造甜辣對決6道餐點。（圖／品牌業者提供）
爭鮮餐飲集團每兩個月即新推出不同主題菜單，2024年初與麻辣鍋名店「老四川巴蜀麻辣燙」聯名推出3款「辣」味壽司，火熱開催！即日起至3/3於爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限時販售。
爭鮮與台灣「麻辣味」潮流推手、以「三香三椒三料及七滋八味九雜」川味秘方為主打的「老四川巴蜀麻辣燙」聯手研發，打造出3款適合壽司的醬香風味，創意發掘麻辣川味於壽司上的滋味。「酸辣比目魚邊鰭」比目魚的滑順口感與酸辣醬、藤椒酸菜絕妙搭配，微酸微辣口感，超級開胃。「香辣胡麻松阪豬」 正宗巴蜀麻辣與炙燒松阪豬的完美結合，帶點微微蒜香、香辣胡麻風味，再撒上油條碎粒，增添整體層次。「紅祥辛拌蝦」以熟蝦仁拌入獨家研發香辣醬，吃得到香濃醇辣與鮮味滿溢！
▲爭鮮X老四川 3款辣味餐點。（圖／品牌業者提供）
除了香辣聯名款，爭鮮還特別研發3款「甜」壽司，來場味蕾的甜辣對決，增添消費者味蕾上的選擇。「好事花生牛」濃醇花生醬搭配燒炙軟嫩澳洲和牛，祝福好事連連。「甜蜜燻鮭干貝」以龍眼蜜與燻鮭、干貝結合，打造多重的鹹甜交織。「大橘大利」柑橘經燒炙於表面形成的焦糖香，祝賀平安順心一整年；即日起至3/3，於爭鮮迴轉壽司與爭鮮PLUS全台門市單筆消費滿600元，並持用餐發票至「老四川」全台門市內用滿850元，即可免費獲得烏梅汁1瓶。
▲大橘大利。（圖／品牌業者提供）
壽司郎1月31日起推出的「豪華軍艦3貫」包含了海底黃金的海膽、八方來財的蟹膏蟹肉軍艦及新生寓意的鮭魚卵軍艦，招財福氣全囊括，開運必吃！赤蝦與星鰻則因為修長的外型，象徵著健康長壽；而貝柱在日本是象徵出人頭地寓意的食材，一貫入口、迎接勝利。
▼▲壽司郎-新春極鮮饗宴。（圖／品牌業者提供）
而為了驅除厄運、迎接好運，日本特別重視「節分」這個傳統節日。在每年的2月3日、也就是節分當天一定要吃惠方卷，並且需要朝向惠方、不分切並一口氣吃完，如此以祈求順利一整年。台灣壽司郎今年也特別於節分當天限量推出包有鮪魚、鮭魚、玉子、上等星鰻、鮭魚卵…等澎派好料的『海鮮惠方卷』。讓我們一起朝向今年的惠方：東北東，一口氣吃完海鮮惠方卷，迎接福氣滿滿的一年吧！
新春極鮮饗宴活動期間： 1月31日起至2月18日止，共計19天。主打推薦：豪華軍艦3貫、鮭魚卵貝柱、海膽海苔包 、赤蝦2貫、醬煮星鰻、稻燒鮭魚腹、槍烏賊、博多明太子奶油拌麵、草莓起司蛋糕
台灣壽司郎今年也推出可招來好運福氣的海鮮惠方卷，內有鮪魚、鮭魚、玉子、鮭魚卵、上等星鰻…等澎派好料。自2月1日起至2月3日，共計3天期間限定販售。凡購買海鮮惠方卷，再贈萌抱壽司節分限定款資料夾乙個，數量有限送完為止。
▲壽司郎海鮮惠方卷於2月1日至2月3日期間限定販售。凡購買即贈限定資料夾乙個。（圖／品牌業者提供）
另，凡於2月5日至2月18日，完成活動指定條件，即有機會抽中蜜露櫻花3入體驗組2盒（市值330元）及內外美麗組（市值3,230元）。同時，於活動期間內至全台壽司郎店內用餐，即可以限時體驗價99元（原價165元）購買蜜露珂娜櫻花3入體驗組。
▼▲蜜露珂娜X壽司郎聯手開運，免費抽市值3000元限量體驗組。。（圖／品牌業者提供）
藏友們有機會跟三麗鷗人氣明星大耳狗、酷洛米、美樂蒂、Hello Kitty 直接面對面用餐啦！延續新春納福的概念，藏壽司將此次聯名的視覺意象呈現在店內，讓進店藏友們都能與三麗鷗角色們一同在藏壽司賞春櫻！包括收銀檯、等候區到用餐區都看得到三麗鷗好友們的蹤跡。
▲藏壽司x三麗鷗開運集點贈三麗鷗家族附蓋不鏽鋼杯、Hello Kitty造型娃娃1月19日開換。（圖／品牌業者提供）
此次期間限定裝置佈置鋪將在全台基隆中正信三店、台北館前店、台中惠文路店、高雄岡山店實施，1月19日至2月29日間期間限定與藏友們不見不散！來店打卡合照，參與藏壽司社群活動，更有機會抽中可愛又實用的三麗鷗造型車票套。
▲藏壽司「三麗鷗限定佈置」全台四間限定1月19日起開張。（圖／品牌業者提供）
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