三立新聞/綜合報導蔬果五穀靠農民辛苦耕種,但靠天吃飯的他們,卻常是經濟弱勢族群之一,為了翻轉多數利潤被盤商賺走的傳統產銷模式,竹北出現類似日本「直販」概念,農夫採摘後,自己包裝上架,產地直送賣場,省去盤商成本。幫小農找出路,訴求直接跟農夫買的「農夫市集」,受惠食安風暴更呈現爆炸成長,十年內從一個據點爆增到兩百多個據點。▲原本採傳統產銷模式,農夫利潤極低。▲ 而採「直販所」概念的小農,能大大提高利潤,避免遭中盤剝削。