台糖豬肉片驗出瘦肉精　鄭文燦：若有不肖業者違反食安規定重重處罰

記者高逸帆／台北報導

▲鄭文燦說，如果有不肖業者違反食安規定，會重重處罰。(圖／台中市政府提供)

台中市政府日前驗出國產台糖安心豚冷凍梅花肉片含瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol），檢出值為0.002ppm，引起民眾擔憂。對此，行政院副院長鄭文燦今（3）日表示，這五年來每年驗了5900件，都沒有驗出瘦肉精，國人對台灣養豬產業的安全性可以放心，如果有不肖業者違反食安規定，會重重處罰。

農業部表示，台中市衛生單位至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗豬肉產品，2日檢出0.002 ppm西布特羅（一種乙型受體素，法規標準為不得檢出），動植物防疫檢疫署接獲通知立即啟動回溯機制，連夜派人至來源豬場進行移動管制。

鄭文燦今下午出席雲林溪整體景觀工程啟用典禮，並接受媒體聯訪表示，目前已經啟動溯源調查，同批豬肉都下架，而且食藥署進行複驗中，農業部針對包括養豬場的豬隻、飼料、飼料添加物都完成抽檢，晚上會查驗出來。

此外，鄭文燦也說，屠宰場跟加工廠也同步採樣不同批產品，找出是否有認識、交叉污染可能，複檢跟交叉汙染溯源要同時做，如果有違規使用乙型受體素，國內並不允許。他強調，這五年來每年驗了5900件，都沒有驗出瘦肉精，國人對台灣養豬產業的安全性可以放心，如果有不肖業者違反食安規定，會重重處罰。