帶頭大啖豬肉　張麗善：相信台糖、盼中央速釐清

記者廖宜德、孫宇莉 / 雲林報導

就擔心瘦肉精疑雲影響豬農生計，雲林縣長張麗善5日上午現身雲林肉品市場旁的展售館，帶頭大啖豬肉產品；張麗善表示，已經配合中央，針對虎尾台糖肉豬場完成採樣稽查，強調雲林的豬肉絕對讓人安心，也請消費者放心，但關於台糖瘦肉精風波，張麗善也提到，部分不肖業者可能會洗豬肉產地，但她相信台糖不會，希望中央早日查明真相。

▲張麗善在雲林肉品市場旁的展售館，烤著豬肉香腸。

親自烤香腸帶頭大啖豬肉，雲林縣長張麗善，5日上午在雲林肉品市場旁的展售館召開記者會，強調雲林豬肉經嚴格把關絕對不含瘦肉精，要讓消費者安心。

雲林縣長張麗善：「只要是我們雲林縣這些大品牌，所有的這些豬肉你完全可以放心，請我們所有消費者共同認明，雲林縣零瘦肉精聯盟的標章。」

雲林肉市場總經理黃加安：「大家對豬肉台灣豬肉的這個品質還是相當有信心的，所以我相信這幾天的豬價應該是相對的穩定。」

▲張麗善表示，請消費者認明雲林縣零瘦肉精聯盟的標章。

雲林養豬協會理事長吳英吉：「對我們的小農民差很多，他們有人可能一個月才出100隻豬而已，他們要出豬的時候遇到這情形，所以他們都很恐慌。」

就擔心瘦肉精風波會影響到豬農生計，雲林縣府表示，已經配合中央完成虎尾台糖肉豬場的採樣稽查，樣本已經採急件送交中央化驗。

▲雲林縣政府目前已配合中央完成虎尾台糖肉豬場的採樣稽查。

雲林縣長張麗善：「那今天中午我們希望 （檢驗） 能夠趕快有個結果，當然有一些不肖業者會洗產地，但是我相信台糖不會，到底源頭在哪裡我們相信中央能夠盡速釐清，減少大家的疑慮跟恐慌。」

張麗善表示，她相信台糖不會做出「洗豬肉產地」的行為，希望中央早日查明真相，讓豬農和消費者安心。